Mie tiaw goreng

Annisa Catering
Annisa Catering @cook_13231476
Balikpapan

Bosan dengan tampilan mie keriting? coba deh bikin mie ini. Klo saya Lbih suka di tambah kol dan tomat. Tp.berhubung untuk anak2 di skip saja kol dan tomat nya.

Mie tiaw goreng

Bosan dengan tampilan mie keriting? coba deh bikin mie ini. Klo saya Lbih suka di tambah kol dan tomat. Tp.berhubung untuk anak2 di skip saja kol dan tomat nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksMie pipih (sy pke merk kuda menjangan)
  2. 3 butirbakso ikan
  3. 5 ekorudang
  4. 1 butirtelur (kocok lepas)
  5. 1 buahwortel ukuran kecil
  6. 2 batangsawi
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 tangkaidaun bawang pre
  9. 1/2 sachetsaos tiram
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyakecap asin
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  13. 1/2 sachetlada bubuk
  14. Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus mie hingga matang. Tiriskan

  2. 2

    Letakkan mie di piring/mangkok, beri kecap asin dan kecap manis. Ratakan. Sisihkan.

  3. 3

    Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Iris serong tipis,bawang pre.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan telur kocok, orak arik agar menjadi kecil2. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan bawang pre.

  5. 5

    Masukkan wortel, sawi, udang dan bakso, tumis hingga sayuran layu dan udang empuk.

  6. 6

    Masukkan mie, beri lada bubuk, kaldu bubuk,saus tiram, garam dan gula, beri sedikit air agar tdk lengket di wajan. Aduk hingga rata. Tuang di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Catering
Annisa Catering @cook_13231476
pada
Balikpapan
IRT yg hobi baking dan cooking..hobi yg alhamdulillah membawa rejeki..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa