Cumi Asam Manis Pedas

Riza Agustini
Riza Agustini @cook_14123272

Bingung mau bikin lauk apa, dan setelah tengok kulkas ternyata masih ada sisa cumi, karena kalau di goreng crispy takut minyaknya lari kemana-mana dan akhirnya saya buat asam manis pedas 😁

Cumi Asam Manis Pedas

38 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin lauk apa, dan setelah tengok kulkas ternyata masih ada sisa cumi, karena kalau di goreng crispy takut minyaknya lari kemana-mana dan akhirnya saya buat asam manis pedas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi
  2. 2 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. Daun bawang (sesuai selera)
  6. 4 sdmsaus sambal
  7. 1 buahtomat kecil
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Air jeruk nipis
  10. Minyak goreng untuk tumis bumbu
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi di cuci bersih kemudian dikasih air jeruk nipis biarkan kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Cuci cumi dari air jeruk nipis hingga bersih kemudian tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukan bawang merah, bawang putih yang telah di iris hingga berbau harum kemudian tambahkan bawang Bombay, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu jamur dan tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan cumi dan daun bawang, masak hingga 10 menit, kemudian tes rasa.

  5. 5

    Cumi asam manis pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Agustini
Riza Agustini @cook_14123272
pada

Komentar

Resep Serupa