Bolu zebra (versi kukus)

Annisa Catering
Annisa Catering @cook_13231476
Balikpapan

Tak pnh bosan ber eksplorasi dg resep bolu yg serba kukus. Menurut sy, bolu yg di kukus Lbih cpat matang nya dan tdk ada resiko gosong 😄dan yg paling penting pelanggan ttap suka. Sebnr nya bikin ini sdh dari minggu lalu, tp br sempat posting setelah libur skolah.

Bolu zebra (versi kukus)

Tak pnh bosan ber eksplorasi dg resep bolu yg serba kukus. Menurut sy, bolu yg di kukus Lbih cpat matang nya dan tdk ada resiko gosong 😄dan yg paling penting pelanggan ttap suka. Sebnr nya bikin ini sdh dari minggu lalu, tp br sempat posting setelah libur skolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-36pcs
  1. 4 butirtelur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 200 gramterigu
  4. 1 sdtSP
  5. 100 MLsantan
  6. 100 MLminyak goreng
  7. 1/2 sdmCoklat bubuk hitam
  8. 1/2 sdmCoklat bubuk biasa
  9. Secukupnya vanili
  10. SecukupnyaPewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang/kukusan.

  2. 2

    Kocok telur,gula, SP,vanili hingga putih & kental, berjejak

  3. 3

    Masukkan terigu dan santan secara bergantian. Mikser sebentar saja.

  4. 4

    Tuang minyak goreng, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna kuning dan 1 bagian lagi, beri coklat bubuk hitam dan coklat bubuk biasa. Aduk rata dg spatula.

  6. 6

    Alasi loyang uk.20x20cm dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Gunakan centong sayur. Tuang 1 centong adonan kuning, lalu adonan coklat. Tuang bergantian di 1 titik yg sama. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Kukus selama kurleb 20-25 menit..jgn lupa beri lap pada tutup kukusan agar tdk menetes pada bolu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Catering
Annisa Catering @cook_13231476
pada
Balikpapan
IRT yg hobi baking dan cooking..hobi yg alhamdulillah membawa rejeki..
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa