Masi edisi #DirumahAja... Ini adalah makanan khas Aceh yq paling d gemari ketika Lebaran dan hari besar lainnya... Asoekaya ini adalah isi d dalam thimpan cukup lemak leukang kalau kata org Aceh... Manis y pun luar biasa hmmm mari qta intip cara pembuatan y... Ini ukuran untuk buat thimpan satu bgkus tepung ketan rose brand yaa buibu..... Bahan y d takar sama d dalam gelas panjang duralex yaa

Asoe kaya atau srikaya Aceh adalah isian untuk kue tradisional Aceh yang dikenal dengan Timphan.

Unt isian timphan boeh labu tanoeh#cookpadaceh#mangatthat#timphamasoekaya

Selai ini di buat untuk isian timphan kue tradisional khas Aceh, yang biasanya di suguhkan di acara-acara adat dan hari besar. Tapi gak mesti tunggu hari besar dong untuk makan timphan,hehehe😁 kebetulan ada dikasih labu tanah dan di rumah lagi rame enak ni bikin timphan

Timphan adalah kue khas Aceh yg selalu ada di setiap acara2 daerah, juga sering jadi teman minum kopi di kedai2 kopi di Aceh sana, umumnya pakai nangka, tapi ada juga yang pakai pisang atau ubi, daun yang dipakai untuk membungkus timphan harus daun pisang yang masih muda dan masih menggulung (banyak yang bilang akan merusak pohon pisang, tapi engga kok tetep bakalan tumbuh lagi dan berbuah walau di ambil daun mudanya hehe) karena biar mudah dilipat dan warnanya jg bagus hijau muda.Ini percobaan pertama saya, ada beberapa yg lengket ke kulitnya, bisa jadi kurang olesan minyak atau kelamaan mengukus, ternyata ngaruh jg ya kalo kelamaan ngukus.Nah bagi yang mau nyobain bikin tapi susah cari daun, gpp pakai daun yg tua bisa di hangatkan dulu di atas kompor sampai sedikit layu ;-)

jajaan jadul ini mengingatkan akan masa kecil ku, penjual jajanan keliling menjajahkan berbagai macan kue-kue yang salah satu nya kue srikaya, namun sekarang jajanan ini sudah tidak pernah lagi ada yang jual, namun kita bisa membuatnya sendiri di rumah, bahannya cukup gampang juga cara membuatnya.#JajananJadul#Jajanantradisional#melestarikankulinernusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Buat cemilan si kecil yang hoby ngemil...

Kue yg satu ini mengingat masa kecil, selalu hadir di setiap bulan Ramadhan, seharian di kulkas semakin legit rasanya.

Makanan manis khas Palembang, bisa dinikmati dengan teh tawar disore hari. Unik rasanya, bikin nagih..

Source : echi_raffani1996Ini kali kedua saya bikin kue srikaya, tapi sekarang dengan bahan yang lebih simpel ya. Kue ini rasanya manis banget, jadi buat yang ga terlalu suka manis takaran gulanya bisa dikurangi. Oia kue ini lebih nikmat disajikan dingin ya, jadi setelah ga panas lagi masukkan ke kulkas dulu 😊Note :*Untuk melarutkan fibercreme, gunakan air hangat ya. Jika memakai air biasa, maka akan ada yang menggumpal alias belum larut.*Dalam mengocok telur & gula, lebih baik menggunakan mixer. Karena jika manual, ada beberapa gula yang belum tercampur dan akan mengendap dibawah.*Saat menuang adonan, jangan terlalu penuh. Nanti pas dikukus hasil akhirnya ga cantik alias agak bleber.#minggu27#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Lagi pengen makan yang manis tapi praktis,pucat sekali warnanya,besok2 bikin lagi kasih sedikit pewarna bolehlah😁