Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel Pedas

Siang Bunda syantikkk, kali ini saya masak Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel, mungkin gak semua suka Jengkol ya, wangi wangi uenak hehehe,,masalah bau nya bisa di atasi dgn merendam terlebih dahulu 1-2 jam sblm di olah, tapi karena ini lgsg di goreng jadi saya gak mungkin merebus dl dengan daun jambu atau daun salam, ya wangi2 dikit mah gpp Bun 😂
Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel Pedas
Siang Bunda syantikkk, kali ini saya masak Sambel Goreng Jengkol Bumbu Pecel, mungkin gak semua suka Jengkol ya, wangi wangi uenak hehehe,,masalah bau nya bisa di atasi dgn merendam terlebih dahulu 1-2 jam sblm di olah, tapi karena ini lgsg di goreng jadi saya gak mungkin merebus dl dengan daun jambu atau daun salam, ya wangi2 dikit mah gpp Bun 😂
Cara Membuat
- 1
Goreng jengkol yang telah direndam dan di cuci berulang kali agar getah nya terbuang, sampai coklat kekuningan tanda sudah matang, angkat, sisihkan
- 2
Rebus semua bumbu, setelah layu angkat, dan haluskan, bisa dengan blender atau di ulek ya
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang sempurna, tambahkan garam gula dan kecap, aduk aduk sampai kuah nya mengental dan berbusa, masukan goreng jengkol nya
- 4
Angkat dan sajikan,, saya pun mau langsung ambil piring juga nasi hhhee mari makan bunda😍😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Pecel Sambel Pecel
Punya sawi pahit 1 iket di kulkas, bikin pecel, simpel, soalnya udah simpen sambel pecel...stok. Sri Ekawati -
Sambel Pecel Sambel Pecel
Ini catatan perjalananku dalam menemukan sambel pecel yg pas dg selera suami yg sangat sukak ama hidangan yg namanya pecel.Awalnya jalan2 ke galeri mbak @ganangrassa karena ada surcin dr mamah CP ngasih tantangan cooksnap #masaksetiapbagian dr salah satu Generasi Aprontis yang 'paling' (hahaha...paling apa ya mbak?) paling heboh, paling ramah, paling ngemong di group #bagian lauk ...itu menurutku 😍🤗Nahhh...pas jalan2 itu liat resep sambel pecel. Emang niat mau bikin dan bahan dah siap ...tp ternyata males lbh sering mendera diri ini 🥲Begitu nemu resep yg beda ini ...kayak dpt mood booster....lgs cuzzz ke dapur 😅Ini emang beda dari sambel pecel yg biasa aku bikin (kapan2 aku posting dehh). Kali ini kacangnya digoreng, pakai bawang merah dan tanpa terasi. Rasanyaaa...kata suami beda tp sama enaknya...👍😋Makasih resepnya ya mbakk...terus menginspirasi kita yg msh newbie ini 🙏🤗🥰#GenerasiAprontis#BagianLauk#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Semarang Dewi Kumala -
Sambel pecel Sambel pecel
Kemarin ada sodara yang ngirim ikan lele hasil panen dari kolamnya, jadinya hari ini masak ikan lele goreng plus sambel pecel. Sambelnya dibuat pedeesss banget biar nikmat makannya 😄. Sofiya Nur Intan / Ratu Kitchen -
Sambel pecel Sambel pecel
Suka g sreg klo beli sambel pecel, enak bkin sendiri bunda.. simple g ribet bs tahab lama bunda. Klo g habis bs disimpan di kulkas,. Buat besok lg.. Bunda Zhiezhie -
Sambel Pecel Sambel Pecel
05.05.2020 Selasa Part 2Bismillahirrahmanirrahim...Berikut resep sambel pecelnya ya Moms🤗😍#DiRumahAja#RamadhanDiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron2#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InTheStreetFood#SelaluIstimewa#Bundanyazakki Endang Purwanti -
Sambel pecel Sambel pecel
Buat stok 2hr untuk sarapan, biar praktis di pagi hari tinggal rebus sayur dan goreng lauk aja#Pejuanggoldenapron2 Selvi Gustiayuningtias -
Bumbu Pecel/ sambal pecel Bumbu Pecel/ sambal pecel
Pecel adalah salah satu menu favorit keluarga aku.Setiap bulan aku selalu menbuat persediaan bumbu pecel untuk keluarga tercinta.Langsung saja ke resepnya yuk.Bagi yang tidak suka pedas bisa di kurangin cabenya.Note.*Untuk menggoreng kacang jangan sampai terlalu kecoklatan karna kacang akan berubah warna saat di angkat dan bisa menjadi gososng.*Resep ini hasilnya bisa jadi sampai 1 kilo ya. Jadi lebih baik di gilingkan ke tukang giling bumbu saja. *Bila ingin membuat bumbu sedikit, bisa pakai blender dan tinggal di kreasi sendir takarananya.Selamat mencoba. Aprilia Pristianti -
Sambel pecel Sambel pecel
Dulu sering beli sambel kacang ini pada teman, sampai jadi pelangan setia, namun sekarang teman ini sudah pindah.Niat bikin sendiri sudah lama, kacangnyapun juga sudah terbeli lama, namun karena gak ada waktu dan males akhirnya si kacang sudah tengik, beli lagi tengik lagi 😀.Akhir nya ada challenge bareng komunitas Jakarta dengan tema kacang, otomatis ke ingat niat buat sambel ini.Jadi nya karena COOKPAD lagi kan yang buat tidak males dan langsung cuss.. buat beli kacang dan malam nya langsung di eksekusi 😁.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja Aisyah wan -
Sambal pecel Sambal pecel
8. Kalo malas makan nasi, bikin pecel sayur mayur nikmat dgn sambal kacang ini yg super endeesss 😋#PejuangGoldenApron3#dirumahsaja Dyswea -
Sambal Pecel Sambal Pecel
#diulekasyik#pekaninsipirasi#cookpadindonesiaMenyimpan bumbu pecel ini berguna banget mom .. kalo mau untuk gado gado tinggal ditambahkan santan.Untuk pecel tinggal ditambah air panas siap disajikan.Untuk 1 resep jadi 2 kg .. dan disimpan dikulkas awet sekali sampai berbulan bulan karena kandungan gula jawanya .Resep ini pernah saya tampilkan sebelumnya tp dengan chopper kali ini saya gunakan cobek batu dan hasilnya lbh lumer karena minyak nya menyatu banget dengan kacangnya 😀😀.Memang kadang memasak dengan alat tradisional memang tetap mantap 🤗🤗 Dina_Khansa -
Sambel Pecel ala² Sambel Pecel ala²
Sambel kesukaan saya dan suami .. Kangeeeennn banget penyetan langganan kita di kampung .. coba² lah .. Alhamdulillah mirip² kata paksu 😊 Mita Jzl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar