Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15tahu pong
  2. 1 buahwortel, serut korek api
  3. 1 mangkuktauge
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 4 sdmtepung beras
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu dengan air matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

  3. 3

    Tambahkan tauge, daun bawang, garam dan gula. Aduk hingga tauge dan daun bawang layu. Matikan api. Biarkan hingga agak dingin.

  4. 4

    Siapkan tepung :: campur terigu, tepung beras, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Iris bagian pinggir tahu, isi dengan isian. Sisihkan.

  6. 6

    Masukkan tahu ke adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Tahu isi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa