Ayam penyet jamur crispy

Jihan Juniara Syani
Jihan Juniara Syani @cook_5506079
Kota Bogor

Nyummiiiii, ini favoritooo banget buibuuu 😊😊

Ayam penyet jamur crispy

9 orang berencana membuat resep ini

Nyummiiiii, ini favoritooo banget buibuuu 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahcabe merah
  2. Sambal geprek
  3. Jamur crispy
  4. Ungkep ayam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Tepung kobe ayam crispy
  7. sesuai seleraTerasi
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1 ekorAyam Boiler (potong 10 bagian)
  11. 8 buahcabe rawit
  12. 1 btrTelur ayam (kocok lepas)
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1 sdtLada Bubuk
  15. 4 siungBawang putih
  16. 1/4jamur tiram
  17. 1 sachetbumbu racik ayam goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu racik (gak mau ribet ngulek) hehe. Lalu goreng dengan minyak panas.

  2. 2

    Jamur cuci bersih, potong jamur sesuai selera. Perat jamur agar tidak mengandung banyak air. Masukan baskom. Ulek bawang putih, garam, masukan kedalam wadah berisi jamur tambahkan telur yang sudah di kocok lepas dan lada. Marinasi 20 menit. Siapkan tepung kobe kering masukan ke toples, masukan jamur ke toples kocok toples agar jamur terlumuri oleh tepung kobe. Goreng dengan api kecil, agar hasilnya crispy.

  3. 3

    Setelah selesai menggoreng ayam dan jamur. Lalu goreng bawang putih, bawang merah, cabai sampai matang, bakar terasi lalu uleg, gula dan garam sesuai selera. Test rasa. Masukan 2 potong ayam kedalam cobek sambal, lalu geprek, tambahkan jamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihan Juniara Syani
Jihan Juniara Syani @cook_5506079
pada
Kota Bogor

Komentar

Resep Serupa