Szilveszteri malackák
A tésztába került túró, és főtt krumpli, így nagyon finom puha lett. Én sertés zsírral készítettem, de vajjal éppen ilyen finom lesz, így mindenki ízlésének megfelelő zsiradékot tehet bele.
Szilveszteri malackák
-
Erás“🐷🍾😊” -
Kelemen Vica“Ismét eltelt egy év! A malacok itt vannak és várakoznak a nagy útra. Megyünk a csergetésre! Új gazdát találnak. Mindenkinek BUÉK!🎉🥳” -
Kelemen Vica“Ismét eltelt egy év! A malackák itt vannak! 🐷🐷🐷” -
Kelemen Vica“Ismét Szilveszter, szerencsehozó malackákkal! A barátaim már várják, megyünk a csergetésre!” -
Erás“Nagyon cukik lettek. 😊 Köszönöm a receptet.” -
Kelemen Vica“Jópofa! 15 db lett ebből a mennyiségből! Este megyünk a csergetésre, ott találkozunk jó ismerősökkel, barátoknak. Nekik készítettem! Köszönöm a receptet! BUÉK 🐷🍀🎉”
A tésztába került túró, és főtt krumpli, így nagyon finom puha lett. Én sertés zsírral készítettem, de vajjal éppen ilyen finom lesz, így mindenki ízlésének megfelelő zsiradékot tehet bele.
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucolni és apró kockákra vágni. Ezután felönteni annyi enyhén sós vízzel, hogy jól ellepje, majd puhára főzni. Végül leszűrni és teljesen kihűteni.
- 2
Egy tálba beletenni a lisztet, és hozzákeverni a sót, majd a zsírral (v. vajjal) elkezdeni összemorzsolni. Amikor már kezd morzsalékos lenni, beletenni a villával összetört túrót, és krumplinyomóval belenyomni a teljesen kihűlt krumplit. Gyors mozdulatokkal összegyúrni, majd legalább egy órára a hűtőbe tenni pihentetni.
- 3
Lisztezett felületen 1-1,5 cm vastagra kinyújtani, majd 3 különböző méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni a tésztát.
- 4
A nagy és a kicsi méretű szaggatóval ugyanannyi tésztát kell kiszaggatni. A nagy lesz a feje, a kicsi pedig az orra.
A középső méretű szaggatóval fele annyi tésztát kell kiszaggatni, majd éles késsel négy egyforma részre vágni. Ezek lesznek majd a fülek. - 5
A nagy tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távolabb tenni, majd felvert egész tojással lekenni.
Ezután ráhelyezni a kicsi tésztakorongokat, majd szívószállal két orrlyukat szúrni rá.
Utoljára rátenni a két fület, és ujjal rányomni. Végül az egészet lekenni a felvert egész tojással, majd tökmagból, vagy egész fekete borsból szemeket ragasztani rá. - 6
Előmelegített sütőbe helyezni és közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütni.
- 7
A sütőből kivéve tálalás előtt teljesen kihűteni. 1-2 napig, finom puha marad a tésztája.
Hasonló receptek
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Krumpli helyett pl. az előző napról megmaradt krumplipüré is belekerülhet a tésztába, sőt attól csak még finomabb lesz majd a pogácsa.
-
Szilveszteri malackák Szilveszteri malackák
Szeretem a pogácsa recepteket kipróbálni, de szerintem ez a tészta az egyik legfinomabb. Én 3xos mennyiségből csináltam, de egy adag kb. 19 kis malachoz elég. Nem csak szilveszterkor sütöm, mert a tészta másnap is ugyanolyan puha.
-
-
Túrós-krumplis pogácsa Túrós-krumplis pogácsa
Ezt a pogácsát a túró és a krumpli kombinációja teszi különlegessé. Finom, lágy, puha lesz tőle, próbáljátok ki .. 😋
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
A receptet a nagymamámtól tanultam, és az eredeti recept szerint zsírral kell összegyúrni a tésztát. Ettől sokkal omlósabb lesz, de ízlés szerint a zsír el is hagyható, és vajjal, vagy margarinnal is összegyúrhatjuk. -
Tökmagos sajtosrúd és szilveszteri malackák Tökmagos sajtosrúd és szilveszteri malackák
Egy finom sós ropogtatnivaló, élesztö, sütöpor nélkül.Igaz nem saját recept, (Fördös Zé – blogján akadtam rá) .Ki is próbáltam szilveszterre, mindjárt dupla adaggal, mert a szerencsehozó malackáimat is ebböl a tésztából készítettem.Fázis fotó nem készült, mivel ez egy régebbi receptem, és azt hittem korábban már megosztottam itt a cookpad-en. Most utánna nézve láttam hogy nincs fönt a recpet, így tehát most megosztom a blogomról.
-
Tepertős pogácsa gluténmentesen Tepertős pogácsa gluténmentesen
Ez a pogácsa kalandosan alakult. Elmentünk a boltba de elnéztem az időt és már nem mehettünk be. Így haza érve rögtönözni kellett mert a gyerek kihajtott a pogácsáért. Az eredeti recept vajat írt, nekem nem volt annyi így zsírral pótoltam. Tejem se volt így a helyett víz került bele. Tejfölöm se volt így helyette maradék besamel mártást tettem bele. De isteni lett.#gluténmentes #golden2
-
Szilveszteri malackák Szilveszteri malackák
Tavaly szilveszterkor készítettem el először, de idén sem maradhat el, egyszerű, mutatós , és nagyon finom!
-
Tatárbifsztek sertésből Tatárbifsztek sertésből
Sertés szűzérméből készült tatárbifsztek. Nagyon finom. Gyorsan elfogy. :D Mindenki a saját ízlésének ízesítheti.
-
Töltött csavart rudak Töltött csavart rudak
Isteni finom puha kelt tészta. 8 darab van belőle. A tölteléket mindenki saját ízlésének megfelelően készítheti el.
-
Tepsis burgonya, ahogy mi szeretjük Tepsis burgonya, ahogy mi szeretjük
Ahány ház, annyi tepsis burgonya. Ki vajjal, ki zsírral, ki szalonnával, más sonkával, - ki-ki ízlése szerint készíti ezt a közkedvelt egyszerű, de nagyon finom egytálételt. Én sonkával, főtt-füstölt császárszalonnával, és sajttal készítem.
-
Tükör tojás lecsós alapon, sült burgonyával Tükör tojás lecsós alapon, sült burgonyával
A terv hajában főtt krumpli volt, csak időközben kinőtte magát. Szerintem más is járt már így... tegyünk még bele ezt, meg azt, és jééé, mi lett belőle!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Nagyon Boldog,Békés,Sikerekben gazdag Újévet kívánok neked sok szeretettel..😘❤🎉🍸🍹🎇🐷🐖🍀