Tükör tojás lecsós alapon, sült burgonyával
A terv hajában főtt krumpli volt, csak időközben kinőtte magát. Szerintem más is járt már így... tegyünk még bele ezt, meg azt, és jééé, mi lett belőle!
Tükör tojás lecsós alapon, sült burgonyával
A terv hajában főtt krumpli volt, csak időközben kinőtte magát. Szerintem más is járt már így... tegyünk még bele ezt, meg azt, és jééé, mi lett belőle!
Elkészítés
- 1
A sorrenden lehet változtatni. Időt takarítunk meg, ha amíg fől a krumpli, elkészítjük a többit. Mivel én még nem tudtam az elején, hogy mit is akarok, annyival több időbe került. A főtt burgonyát megpucoljuk és az olajon átsütjük. Kiszedjük, félretesszük.
- 2
Elkészítjük a tojásokból a tükörtojást. Kiszedjük, félretesszük.
- 3
A paprikát, hagymát karikára szeljük, paradicsomot felkockázzuk. Ajánlom a lédús paradicsomot. Először a hagymát dinszteljük meg, ilyenkor már sózhatjuk is. Utána jöhet a paprika, majd a paradicsom. Fedő alatt pároljuk, amíg össze nem esnek.
- 4
Amikor elkészült, visszahelyezzük a krumplikat és a tojásokat. Lefedjük még pár percig, hogy ők is átmelegedjenek, majd tálaljuk. Körettel, de köret nélkül is fogyasztható. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Barnacsiperke krumplival Barnacsiperke krumplival
Volt előzőnapról 3 db hajában főtt krumpli, én azt kockáztam fel és adtam a gombához. Így még gyorsabban elkészült.
-
Sült paradicsomos burgonya sajttal és tojással Sült paradicsomos burgonya sajttal és tojással
Kaptunk egy kisebb rakomány koktél paradicsomot, így nem volt sok idő gondolkodásra, sütöttem belőle azt, ami eszembe jutott. Az a legjobb, amikor az ember az elején még azt sem tudja, mi lesz a végén..
-
Lecsón sült tojás Lecsón sült tojás
Ez most főként fagyasztott paprika paradicsom készült.. Azt is fel kell használni..A friss paprikát és paradicsomot csak íze miatt vágtam bele.. (most még nem olcsó)Tojást egészben ütöm rá..#naptár2025#junius2024#cookpad#tejmentes#glutenmentes#cukormentes#házilag#zöldség#reggeli#vacsora#Egészségtudatosan
-
Csülökpörkölt főtt burgonyával Csülökpörkölt főtt burgonyával
Igazából csülök pékné módra volt a terv a csülökkel, de végül mégis pörkölt lett belőle. Gondoltam, akkor már fel is teszem a receptet. 😊
-
Lecsós pulykamellel főtt bulgur Lecsós pulykamellel főtt bulgur
Külön-külön már sokszor elkészítettem, de így egyben ez volt az első. Hát... azt hiszem, ezentúl csak így fogom csinálni 😍
-
Csirkemell rolád magyaros burgonyával (Reg-Enoros) Csirkemell rolád magyaros burgonyával (Reg-Enoros)
Először készítettem, az eredeti recept 30 percet írt, de akkor még nekem nyers hatású volt, így kapott még egy félórát a többi. Szerintem nagyon finom lett. :)
-
Lecsós csirkepörkölt Lecsós csirkepörkölt
Szerintem sokkal finomabb egy pörkölt lecsós alappal, és szerencsére volt is a konyhakertünkben egy kis paprika és paradicsom. Én így készítem. 🙂
-
Lecsós sertésszelet Lecsós sertésszelet
Kezdett megromlani a hűtőben tarolt paprika egy része, így ideje volt alkotni belőle valamit. A lecsóban biztos voltam, de ezt általában tojással és reggelire készítem. Most újítottam, és készült egy finom ebéd belőle. -
Szilveszteri malackák Szilveszteri malackák
A tésztába került túró, és főtt krumpli, így nagyon finom puha lett. Én sertés zsírral készítettem, de vajjal éppen ilyen finom lesz, így mindenki ízlésének megfelelő zsiradékot tehet bele.
-
Krumpliágyon sült csirkemell Krumpliágyon sült csirkemell
Olyan vacsora kellett, amihez megvan minden hozzávaló idehaza, na meg ne kelljen mellette sokat állni, mert volt más tennivaló is, így ezt találtam ki. A családnak nagyon bejött... :-)
-
Gulyásleves Gulyásleves
2 személyre készítettem ezt az adagot. A férjem nem igazán szereti a főtt húst, így azt csak keveset tettem bele. A leves íze így is fenséges, de nyugodtan lehet több hússal készíteni. :)
-
Lecsós szelet Lecsós szelet
Termett jó pár darab paprika a kiskertemben. Lecsóhoz azonban kevés volt, így ez lett belőle.
margitti
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek