Rasa nikmat...kepiting saus tiram ini kesukaan anak-anak saya.... patut di coba deh

Karena kepiting saus tiram menu faforit aku dan suami, coba bikin sendiri,, ternyata rasanya gak kalah enak dari resto diluar hihihi #InspirasiBukaPuasa

Request si kecil yang suka banget dengan crab /kepiting . Baginya melihat kepiting sama kayak melihat cartoon kesayangan di Spongebob.#kepiting#kepitingtelur#saustiram#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_solo

Ini resep pertamaku di Cookpad...karena pandemi Covid ini ada hobi baru muncul...seneng jg sih akhirnya nemu kesibukan baru yg positip...Awalnya bingung juga masak kepiting ya..sptnya repot...tapi ternyata ngak juga..beli kepiting nya dipasar yg msh hidup, minta dibersihkan sama penjualnya...jd di rmh tinggal sikat cangkang nya saja deh Dan bersihkan...Resep ini hasil campuran dari resep2 yg kubaca mix dengan kreasi sendiri...hasilnya nga mengecewakan..enak banget...😋😋Kalo mau ditambahkan dgn bumbu sesuai selera silahkan...krn memasak adalah seni juga ternyata...siapa tau bisa lbh enak ya...boleh info2 recooknya ya..apabila ada yg ditambah atau dikurangi...jd bisa berbagi...😊🙏

Ini gegara anak cantik solehah pengen makan kepiting...😍 Bundanya bingung mau beli dimana krn jarang ada di warung/abang sayur...🙈 Untung punya tetangga yg sama-sama hobby masak...😊 Akhirnya tanya biasa beli dimana. Dan ini pas kebetulan dia lewat di tempat itu, akhirnya dibeliin jg...😁

Keluarga kecil kami penggemar Seafood. Biasanya kami makan di resto favorite. Berhubung weekend dan saya tidak di kantor, suami dan anak minta dimasakin kepiting saus tiram.

Anak-anak keukeuh minta dimasakin kepiting. Kebetulan dibawain tukang sayur langganan yang masih segar alias masih hidup dan dimasak lah buat makan malam. Sebelumnya googling dulu cara bersihinnya dan ternyata cukup repot deh. Demi bisa masakin buat anak-anak terpaksalah bunda kerjain juga.Hikmahnya, jadi tau cara bersihin kepiting yang benar dan merebus kepiting sebelum dimasak bukanlah cara yang benar lho! Dan jika dibersihkan secara benar, hasil kepiting masaknya pun lebih maksimal enaknya.Proses masak dan bumbunya ikutin resepnya mba @Irent dari Makassar. Pakai hampir semua bumbu dapur deh intinya, bikin hasil masakan ini terasa sedap bukan main. Tak kalah dengan masakan dari resto seafood deh 🤭👌Sekalian posting resepnya buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan seafood : kepiting dan bahan saus&bumbu : saus tiram#PejuangGoldenApron3

Ingat ini, selalu ingat Ibu dan kampung halaman, kalau makan ini bisa menghabiskan 2 sampai 3 kg kepiting satu keluarga.. mantul pokoknya#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Kebetulan kemarin belanja mingguan ke pasar nemu kepiting, langsung beliiiii #TiketMasukGoldenApron3

Keluargaku kebanyakan berprofesi guru, termasuk aku, kakak & adikku. Di hari special ini ak mau mengucapkan terima kasih untuk kakakku Mayang Muliawati yg sdh mengajarkan aku memasak terutama memasak seafood. Sebenarnya memasak seafood itu gampang” susah. Di bilang gampang krn msknya cepet, di bilang susah kl overcook malah jd alot. Dari situlah ingin belajar memasak seafood dari kakakku. Selain ngajarin aku memasak, dia jg mengajarkan aku cara memilih seafood yg masih fresh. Yg jd tantangan buat aku cara mengolah kepiting. Masak kepiting itu mesti pilih yg masih hidup krn itu yg fresh. Aku tadinya takut buat mengolah kepiting hidup. Takut kecapit dan geli juga megangnya, yg tdnya cuma sekedar melihat, lanjut mencoba sambil diarahkan sampe aku berani, akhirnya coba sendiri. Kalo udah bisa malah jd ketagihan😁 ternyata ga sesulit yg dibayangkan ko. Sekarang malah Lebih memilih bikin sendiri untuk masak kepiting di banding beli di resto. Selain lebih murah dan higienis, kita bisa berkreasi jg buat masakan lainnya berbahan dasar kepiting. #terimakasihguru #guruidolaku teh mayang, berkat teteh ak jd bisa masak seafood sendiri terutama olahan dari kepiting. Suami jg suka & ketagihan. Resep ini aku dedikasikan buat kakakku tercinta sebagai rasa terima kasihku. Krn belajar ga mesti melulu dari guru di sekokah, tp kita jg bisa belajar dari orang terdekat seperti keluarga😊#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Requestnya yang tersayang😁enak banget pokoknya#berburucelemekemas#resolusi2019

My favorite seafood! Sayang ya gak setiap hari ada di pasar ikan. Mumpung ada jadi lah beli. Dan kepiting saus tiram ini paling mudah dibuat. Happy cooking everyone 😍😍😍