Kepiting Saus Tiram

Name: Kepiting Saus Tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepiting; 1 siung bawang bombay besar; 7 siung bawang putih, geprek; 5 siung bawang merah, iris; 5 cm jahe, iris panjang; 1 bh jeruk nipis; 1 bh tomat besar; 3 sdm tepung maizena, encerkan; 3 sdm saus tiram; 5 sdm saos tomat; sesuai selera garam; sesuai selera lada bubuk; sesuai selera gula pasir

Tatia Dyas @cook_5693141

Sleman, DIY

Keluarga kecil kami penggemar Seafood. Biasanya kami makan di resto favorite. Berhubung weekend dan saya tidak di kantor, suami dan anak minta dimasakin kepiting saus tiram.

Lebih banyak

Kepiting Saus Tiram

Tatia Dyas @cook_5693141

Sleman, DIY

Keluarga kecil kami penggemar Seafood. Biasanya kami makan di resto favorite. Berhubung weekend dan saya tidak di kantor, suami dan anak minta dimasakin kepiting saus tiram.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kgKepiting
1 siungbawang bombay besar
7 siungbawang putih, geprek
5 siungbawang merah, iris
5 cmjahe, iris panjang
1 bhjeruk nipis
1 bhtomat besar
3 sdmtepung maizena, encerkan
3 sdmsaus tiram
5 sdmsaos tomat
sesuai seleragaram
sesuai seleralada bubuk
sesuai seleragula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting dgn air mengalir.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih geprek
3

Setelah harum, masukkan kepiting.
4

Tambahkan air dan peras jeruk diatas kepiting
5

Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu iris.
6

Masukkan bumbu iris, garam dan gula pasir.
7

Beri saus tomat.
8

Beri saus tiram.
9

Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, tunggu sampai kuah mengental dan kepiting saus tiram siap disajikan.