Bocadillo de pepinillos y zanahorias encurtidas de navidad con mayonesa de miel de maguey

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Bocadillo de sabor contrastante y muy mexicano, nos recuerda el campo mexicano y el sureste de méxico. Es picante dulzón y con texturas variadas una delicia.#Pollo

Bocadito de nugget muy mexicano, con sabor a pueblo, el encurtido de cebolla, chiles y zanahoria es una delicia y simples.#Pollo

Las semitas son características de puebla, una versión nueva a la moda o nuevos hábitos alimenticios veganos me han hecho fusionar la comida antigua y el presente, los sobrinos la disfrutan mucho, más los México Americanos.

Un plato de reyes! Se sirve en ocasiones especiales. Se planifica por lo menos un mes antes para tener la preparación de la Chicha ya lista. Guatemala!!! #TipicoGuatemala

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Esta hamburguesa la hago cuando me visita la gente de USA, la familia Chicana y Pocha, con la nueva moda de comida vegana tuve que ingeniar un bocadillo que pudiesen comer, este es el resultado , muy deliciosa.

Bocadillo picante que tiene sabor agridulce, de textura suave y fresca, bueno para acompañar la cervezas.#Pollo

Antojito o bocadillo de gran sabor mexicano, picante y con alto valor de proteínas y hierro, es una delicia calientes en invierno y en el vera no frías un manjar.#BotanasDeCampeonato

Ya sea para un evento, una reunión o simplemente para disfrutar esta delicia de bocadillo, es tan sencillo de realizar y en tan pocos minutos, muy bueno para abrir tu apetitoLes dejo mi página de facebook para que puedan encontrar más recetas.https://www.facebook.com/El-Cocinero-317743008599975/Acepto sugerencias para las próximas recetas :De

Ensalada para comer en tostadas o totopos, súper fácil, en casa se usaba para ofrecer a la visita en semana santa.

Son tamales en miniatura para bocadillo en fiestas decembrinas y epifanía. Las tías los hacían constantemente.#Recetas Navidad

Hay un restaurante que nos gusta mucho. Ahí sirven este dip como aperitivo. Creo que casi les robo su receta..

Los bocadillos nunca van por demás este está inspirado en los sabores de méxico y su tierra, en la migración y en el recordar sabores, es de sabor dulce picante.#Pollo

Salsa de sabor ácido dulzón, que se usa para otoño, estimular las defensas y fortalecer los bronquios, en casa era usada con pollo desmenuzado, yo la uso en piezas pre cocidas en caldo o hierbas de olor con cebolla y ajo.

Las truchas son unas empanadillas dulces rellenas de batata o cabello de ángel, entre otras cosas, y son un dulce típico de Navidad en las islas Canarias. #cocinaeuropea1

Receta de aprovechamiento o reciclar comida, ahora aprovecharemos el sobrante del ceviche de soya . Platillo picante qué se usa como bocadillo o antojito.

Amanecí con antojo de un bocadillo de lechón y se me ocurrió convertirlo en hamburguesa. Yo las acompañé de yuca frita pero también le quedarían bien papas a la francesa.#mihamburguesa

Sándwich navideño pa los pochos, chicanos o mexicoamericanos, en casa como lo he comentado se tenía que ver que persona llegaba y preparar algo a su gusto, ya que nosotros somos rancheros, hijos del maíz#RecetasNavidad

Bocadillo picante con chile en polvo, nugget de pollo, cebolla en escabeche, tomate cherry y lechugas, con frijoles y crema agria.#Pollo

Era un bocadillo que mamá preparaba para los cumpleaños, simple y muy vegano, son muy ricos ya que el sabor dulce picante es único