Ikan laut balado

Novrima Listya
Novrima Listya @tyaalfon
Palembang

Masakan sejuta umat! Dan biasanya banyak yg demen.☺️☺️☺️

Ikan laut balado

Masakan sejuta umat! Dan biasanya banyak yg demen.☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 ekorikan kembung apau
  2. 10 buahcabe keriting
  3. 5 buahcabe rawit merah (skip bila tidak suka trllu pedes)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 buahtomat cherry atau 1 bh tomat biasa
  6. 2 sendok makanminyak utk menumis
  7. 1/2 sendok tehgula pasir
  8. 1 sendok tehgaram halus (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan hingga sedikit coklat keemasan. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, cabe dan tomat cherry, klo pake blender jgn terlalu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu2 yg sudah diulek tadi, setelah tumisan wangi masukkan gula dan garam, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah tumisan benar2 mateng, masukkan ikan yg sudah di goreng. Aduk2 biar sambelnya merata lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novrima Listya
Novrima Listya @tyaalfon
pada
Palembang
My kitchen is my kingdom 😘.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa