Blender kentang rebus dengan 1/2 air santan sampai benar-benar halus, sisihkan

Masukkan gula dan telur dalam wadah, aduk dengan whisk smpai gula larut, tambahkan terigu, kentang yg sdh halus, margarin cair dan sisa santan aduk sampai rata. (nb:jika masih ada gumpalan sebaiknya disaring pakai saringan santan agar adonan lembut)

Bagi adonan menjadi 2, masing-masing beri pewarna makanan, cetak kedalam cetakan kue lumpur yang sebelumnya telah diolesi margarin.

Masukkan adonan warna kuning telur terlebih dahulu kemudian masukkan adonan warna hijau apel ditengahnya, tutup adonan setelah setengah matang buka dan kasih kismis setelah itu tutup lagi sampai matang.

Angkat dan dinginkan