Tim ikan gabus

Indah
Indah @cook_2583126
Jakarta

berkat join cookpad, jadi nyobain ikan gabus dhe haha.. setelah nemu resep yang menggunakan ikan ini.. padahal udah sering liat nih ikan di superindo tapi ga tau mau dimasak apa eh pas browsing2 cookpad nemu resep yang sepertinya yummyy *sluurrpp*

resep asli dari sini :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/607553-steamed-snake-head-cantonesse-style

gua skip jamur-nya tapi rasanya tetap enak :q

Tim ikan gabus

berkat join cookpad, jadi nyobain ikan gabus dhe haha.. setelah nemu resep yang menggunakan ikan ini.. padahal udah sering liat nih ikan di superindo tapi ga tau mau dimasak apa eh pas browsing2 cookpad nemu resep yang sepertinya yummyy *sluurrpp*

resep asli dari sini :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/607553-steamed-snake-head-cantonesse-style

gua skip jamur-nya tapi rasanya tetap enak :q

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan gabus, bersihkan sisik dan isi perutnya
  2. 1daun bawang, iris serong
  3. 3bawang putih, iris atau parut
  4. 2 ruasjahe, potong korek api
  5. 1cabe merah besar, iris
  6. bumbu kuah :
  7. 3 sendok makankecap asin
  8. 1 sendok makankecap ikan
  9. 1 sendok makanminyak wijen
  10. 1/2 sendok makansaus tiram
  11. 1 sendok makanarak masak
  12. sesuai seleragula pasir & merica
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan gabus hingga matang, angkat dan taruh di piring saji

  2. 2

    Tumis bawang putih, cabe, jahe dan daun bawang hingga harum (kalau mau daun bawangnya lebih kriuk2, masukkan belakangan), tambahkan bumbu kuah, aduk hingga mendidih.. icip2 dan tambahkan bumbu hingga terasa pas

  3. 3

    Siramkan kuah ke atas ikan dan tim ikan gabus pun siap disantaapp *nyaamm* selamat menikmati ^o^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @cook_2583126
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa