Brownies Panggang non gluten ala K'Ringz Kitchen

Riri Sambal K'ringz
Riri Sambal K'ringz @sambalkringz
Surabaya, Indonesia

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Sebenernya saya udah jualan Brownies panggang di tahun 2003, disaat mulai menikmati menjadi ibu dari seorang balita. Karena saya ga piawai bikin cake, makanya sering cari2 yang aman aja. Taraaa....jadilah brownies andalan kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 gDCC
  2. 100 gmentega
  3. 50 gminyak goreng
  4. 200 gtepung non gluten (saya pake imocaf)
  5. 30 gsusu bubuk
  6. 30 gcoklat bubuk
  7. 3 butirtelur antero
  8. 200 ggula pasir
  9. 1/2 sdtgaram dapur
  10. 1 sdtvanila

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tim DCC dengan butter dan minyak goreng. Tambahkan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan tepung, susu & cokbu. Sambil panaskan oven.

  3. 3

    Mixer telur dan gula hingga mengental cukup 5 menit.

  4. 4

    Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit, dilanjutkan dengan DCC yang sudah ditim.

  5. 5

    Setelah itu oven selama kurang lebih 35 menit dengan suhu 170°C. Saat 15 menit pertama turunkan suhu.

  6. 6

    Jika masih merasa kurang matang, bisa ditambahkan 5-10 menit dengan suhu kecil. Karena tiap oven mempunyai perbedaan suhu memasak. Pastikan anda mengerti kondisi oven anda. Nah, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riri Sambal K'ringz
Riri Sambal K'ringz @sambalkringz
pada
Surabaya, Indonesia
Womanpreneur that never stop make inovation
Lebih banyak

Komentar (12)

damaydamay
damaydamay @sasyeah
Teh kalau dikukus bisa ngga yaah pake resep ini?

Resep Serupa