Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. 3 sdmTepung terigu
  3. Jeruk sambal (boleh juga jeruk nipis)
  4. secukupnyaAir
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 4 buahcabe merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. secukupnyaGaram
  11. iris Bumbu
  12. 1 siungbawang merah iris
  13. 3 buahcabe hijau iris
  14. Gula merah sisir (sesuai keinginan boleh banyak atau dikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila, jgn lupa buang insang nya. Potong kecil kecil ikannya dan lumuri dengan jeruk dan sedikit garam.

  2. 2

    Guling gulingkan ikan nila ke dalam tepung terigu, kemudian goreng ikannya.

  3. 3

    Tumis bawang merah iris, cabe hijau iris sampai harum. Masukkan bumbu halus,Gula merah sisir dan sedikit air perasan jeruk. Tambahkan lagi sedikit air, Aduk aduk hingga matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan nila yang sudah di goreng. Tambahkan sedikit kecap manis. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Setelah itu matikan api.

  5. 5

    Taruh diatas piring. Ikan nila asam manis pedas siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nopitahari
nopitahari @momhaziq
pada
Aceh Selatan
asli jawa main ke aceh
Lebih banyak

Resep Serupa