Ikan nila asam manis pedas

Tudel Via
Tudel Via @viaa_161718

Makanan favoritku

Ikan nila asam manis pedas

55 orang berencana membuat resep ini

Makanan favoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500-700 gramIkan nila
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. Bahan kering :
  4. 4 sdmTepung terigu pro sedang
  5. 1 sdmMaizena
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Lada (optional)
  9. Bahan soas :
  10. 4 sdmsaos sambal
  11. 2 sdmsoas tomat
  12. 1/2 bonggolbawang putih (iris)
  13. 3Bawang merah putih
  14. Daun bawang (iris serong)
  15. Cabe merah keriting (iris serong)
  16. Wortel (potong seperti korek api)
  17. Timun (potong seperti korek api buang isi dalamnya)
  18. 1Bawang putih
  19. Garam
  20. Lada 1 sdt (optional)
  21. Gula (optional)
  22. Tepung maizena 1 sdt dan air untuk melarutkannya

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan yg sudah di fillet dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Goreng ikan dengan tepung kering yg sudah dicampur dengan maizena,garam halus,lada,penyedap rasa

  3. 3

    Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih, cabe merah setelah harum dan menguning masukkan saos sambal,saos tomat tambahkan air

  4. 4

    Masukkan larutan maizena dikit demi sedikit cek kekekntalan baru masukkan irisan wortel,timun daun bawang masak hingga wortel agak lembut

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tudel Via
Tudel Via @viaa_161718
pada

Komentar

Resep Serupa