Donat Pupur (Donpur)
Cara Membuat
- 1
Campur fernipan dan susu bubuk dengan setengah gelas belimbing air hangat kuku tunggu hingga berbusa, bertanda fernipan masih aktif
- 2
Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, telur, mentega, kentang rebus, dan fernipan yang sudah berbusa
- 3
Uleni sambil masukkan air sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis elastis
- 4
Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup lap bersih
- 5
Setelah mengembang dua kali lipat tinju adonan dan bagi adonan sesuai selera.
- 6
Usai membagi adonan panaskan minyak, dan istirahat kan adonan selama 15 menit
- 7
Lubangi tengah adonan dengan menggunakan cetakan, atau bisa manual saja langsung di lubangi pake jari tapi hasilnya lebih bagus pake cetakan ya bund
- 8
Goreng adonan dengan minyak yang panas dan cukup banyak, balik balik hingga warna kecoklatan,
- 9
Setelah donat matang taburi donat dengan gula halus, donat saya lubangi dengan manual jadi kurang begitu rapi, 😊😊 tapi hasilnya semua suka karena empuk banget..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat pupur Donat pupur
Cuaca lagi hujan enaknya bikin donat anti gagal dan gemol bgt donatnya..Alhamdulillah
-
Donat Pupuran Donat Pupuran
Camilan ini sangat digemari baik anak-anak maupun orang dewasa. Bisa banget untuk kita bunda-bunda sekalian berbisnis jual donat. Saya punya resep yang bahan-bahannya murah tapi rasanya ga murahan lhoo... selamat mencoba bundaaa...#JemputRejeki
-
Sate Donat Pupur Sate Donat Pupur
Bismillahirrahmanirrahim...Jajanan pasar jaman kecil dulu yang paling ngangenin adalah donat kecil² bertabur gula halus dan ditusuk. Donat pupur alias donatnya di pakein bedak tabur gula halus. Saya sangat suka sekali, dan rupanya sekarang agak jarang ditemukan, malah yang ada adalah donat kekinian. Jadi harus bikin sendiri itu solusinya. Adonan tepung 250 gr, sebagian dibikin sate donat, sudah lumayan banyak hasilnya.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
-
Donat Pupur (sekali proofing) Donat Pupur (sekali proofing)
Dulu waktu kecil kalau ikut ibuk ke pasar pagi selalu minta dibelikan jajanan. Jaman kecil dulu, jajan pasar yang ada itu cuma donat, roti kukus (yg sedikit bantat 🤭), kue kucur, perut ayam, bledus dan horok horok. Nah kalau malam baru ada jajanan seperti cenil, lupis, klepon dan putu bumbu.Donat adalah salah satu jajan pasar favoritku, apalagi yang toping gula halus atau biasa disebut donat pupur. Karena donatnya bedakan 😅... Habis makan donat, minumnya jamu sinom,,, duuuh enak banget...Nostalgia jaman kecil dulu, skrg aku bikin donat pupur dengan sekali proofing biar cepet. Hasilnya tetap enak dan menul...#JajananPasar25 #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
-
Donat "pupur" gula (tanpa kentang) Donat "pupur" gula (tanpa kentang)
Ini pertama kalinya bikin donat, dan Alhamdulillah langsung berhasil ❤❤Dapet resep dari sepupu yang udah expert bikin-bikin jajanan 😘Hasilnya empuk banget. Ini gorengnya malem, karena masih ada sisa, di makan besok paginya masih empuk 😄Cobain deh❤
-
-
-
Donat Donat
Biasa bikin donat pake resep no ulen, tapi entah kali ini bersemangat sekali pingin ngulen.. Wkwkwk ini saya bikin 2 resep karena klo bikin 1 resep pasti kurang xixixi.. udah lama ga ngulen, eh baru 10menit udah loyo... Tapi tetep disemangati sampe kalis daaaaan jadilah cemilan favorit keluarga kecilku.. Ga sempet putu putu per step karena udah keribetan sambil momong anak :p Platingnya ga banget ya wkwkwk, sengaja kasih tanpa topping, soalnya belom sempet cekrek cekrek 2 bocil udah bawel.. Yah sudahlah, dinikmati saja donatnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar