Donat

Mellputrie
Mellputrie @cook_7552421
Gombong

Source pak imam abu salman, donatnya empuk 2 hari masih empuk dan enak #5resepterbaruku

Donat

14 orang berencana membuat resep ini

Source pak imam abu salman, donatnya empuk 2 hari masih empuk dan enak #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung protein sedang(sy cakra)
  2. 60 gramgula pasir
  3. 5 graminstant yeast
  4. 7 gramgaram
  5. 2 butirkuning telur
  6. 250 mlKurleb air dingin
  7. 60 grammargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali margarin, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukan margarin, uleni lagi sampai kalis

  3. 3

    Timbang adonan @35 gr dan bulatkan lalu istirahat kan kurleb 30 menit(sy diamkan dulu 10 menit baru timbang)

  4. 4

    Baluri sedikit terigu lalu lubangi tengahnya dengan jari dan rapikan

  5. 5

    Istirahatkan kurleb 45 menit sampai mengembang 2x lipat

  6. 6

    Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180°c. Tunggu matang disatu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain

  7. 7

    Angkat, tiriskan dan dinginkan

  8. 8

    Donat siap ditopping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mellputrie
Mellputrie @cook_7552421
pada
Gombong
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa