Sambel Asin Cumi

Herni
Herni @pawon_herni

Liat di medsos banyak yang share sambel asin cumi ini penasaran sama rasanya alhasil coba eksekusi tadi pagi dan emang enak 😘😘#Tantangandiakhirtahun#Masakditahunbaru

Sambel Asin Cumi

19 orang berencana membuat resep ini

Liat di medsos banyak yang share sambel asin cumi ini penasaran sama rasanya alhasil coba eksekusi tadi pagi dan emang enak 😘😘#Tantangandiakhirtahun#Masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcumi asin
  2. 4 cmlengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaair matang
  8. Minyak sayur
  9. 5 buahcabe rawit iris serong
  10. Bumbu halus
  11. 1 buahtomat
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe keriting (sesuai selera)
  15. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi (aq diiris bagi 2) lalu rebus sebentar,bilas lalu rendam dengan air panas selama 30 menit

  2. 2

    Rebus bumbu halus (tanpa rebus juga bisa) lalu blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai dan lengkuas sampai wangi

  4. 4

    Setelah wangi masukan cumi yg sudah di rendam(buang air rendaman),masukan garam,gula,air,koreksi rasa

  5. 5

    Aduk rata lalu tambahkan irisan cabe rawit (bisa cabe keriting merah/cabe keriting hijau),tumis hingga bumbu halus hampir kering

  6. 6

    Sambel asin cumi siap disajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herni
Herni @pawon_herni
pada

Komentar

Resep Serupa