Tumis pare ebi pedas
Sudah lama juga ga setor masakan di cookpad,sampai ngelewatin beberapa tantangan
Acara pernikahan adik dan sakit jadi hanya bisa ceki2 aja.
Suami request di masakin pare kebeneran masih ada ebi (udang kering) oleh2 dari Medan.
Jadi teringat mau makan pare kalaw (alm) Mama yang masak
Sekarang coba masakin suami
#mykreasiresep40
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Iris2 pare yang sudah di buang tengahnya,cuci taruh di wadah beri garam sembari di remas2 diamkan.gunanya agar pare tidak terlalu getir dan pahit.
- 2
Sampai pare agak layu masukkan ebi (udang kering asin yang sudah di goreng) beri air sedikit agar tidak terlalu asin.
- 3
Beri penyedap dan gula pasir koreksi rasa,kalaw masih terasa asin bisa tambah air jangan sampai menyusut,mendidih lalu angkat dan sajikan.
- 4
Haluskan bumbu kec daun salam dan barang sereh (geprek) tumis bumbu sampai harum masukkan pare yang sudah di bilas air bersih.sembari di aduk.
- 5
Pare tidak terlalu getir dan pahit.hindari penggunaan garam kalau memakai ebi kalaw tidak memakai ebi boleh pakai garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Pare Ebi Tumis Pare Ebi
Kemarin pernah nyobain pare nenek yg beken, tapi aku ga cocok.Ketemu resep ini, liat ada pemakaian ebi, langsung merasa bisa cocok.Akhirnya, coba bikin dengan sedikit penyesuaian selera pribadi.Makasi yah resepnya.Ini link asli resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339798-tumis-pare-pedas-cabe-setan-dan-ebi-sedap-yummy-dan-gak-pahit?invite_token=LN7gJTykmvzPQpXFw7YiJ6AE&shared_at=1600783525#CookpadCommunity_Bali
-
Tumis pare ebi Tumis pare ebi
Tanggal tua di kulkas hanya ada pare,ebi,dan cabai, telur nya nempil di warung, jadi numis pare saja
Priyo Dhee Tuus -
Tumis Pare ebi Tumis Pare ebi
saya suka pareeee . rasanya pahit2 tapi enyak lohh. apalagi dimakannya pake nasi angett. 😋yumyummm . pare campur ebi maknyus markotopp
-
Tumis pare pedas Tumis pare pedas
Suami tiba tiba pengen makan pare 😂 mau ga mau saya masakin seadanya, alhamdulillah enak 😍 meski masih kerasa pahitnya sedikit, setidaknya saya sudah mencoba yg terbaik ☺️ enjoy!
-
Tumis Pare Tumis Pare
Pesanan suami minta di masakin pare. Aku sih ga doyan tp kata suami ini enaaakk 😋😍
-
Oseng pare welut, tahu dan udang kering Oseng pare welut, tahu dan udang kering
Liat pare welut... Jd pengen bikin oseng pare welut.. enaaaak.. ngabisin nasi sepiring... #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru
-
Tumis Pare+Ebi Tumis Pare+Ebi
Lagi pengen makan yang pait2 dan gurih pedas, dan jadilah tumis Pare + Ebi
-
Tumis Pare Ebi Tumis Pare Ebi
Masak tumis pare sudah biasa, tapi saya ingin makan tumis pare yg lain dari biasanya, yg punya rasa tersendiri, saya tambahkan ebi di dalamnya, dan hasilnya ...ehm..enak..silakan di coba
-
Tumis Pare Ebi Pedas Tumis Pare Ebi Pedas
Mempergunakan apa yg ada dikulkas, biasanya pare pake teri, tp adany ebi ;)sama enak...ini pedes ya, jadi yg ga suka pedes bisa kurangin 1/3 aja cabenya
-
Tumis Pare Ebi Tumis Pare Ebi
Yang namanya pare pastilah pahit ya bun, tapi dgn diuleni dgn garam pahitnya jadi berkurang banyak.. Apalagi ditambahkan cacahan ebi. Tambah mantul bgt nih masakan 😊
-
Oseng2 ebi pare pedas Oseng2 ebi pare pedas
awalnya mau nyobain bikin ala2 pare nenek ternyata stelah parenya di eksekusi kok jadinya dikit hihi..akhirnya campur2 deh kasih terong kasih ebi jadilah madakan sepertin ini hehe...
-
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Jadi di hari terakhir tahun 2018 temen kantor ada yg kasih pare satu buah tapi gede bgt bgt, jadilah buat masakan besok hari di tahun 2019 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar