Acar sayur

Tania Ayu
Tania Ayu @cook_14011134
Surabaya

Paling q suka n mertua acar sayur pedas kecut
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Acar sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Paling q suka n mertua acar sayur pedas kecut
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmentimun
  2. 1 kgwortel
  3. 1genggam/kurleb 15 siung bawang merah
  4. 1 bungkulbawang putih
  5. 1 onscabe lalap(cabe rawit hijau
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 5 btrkemiri (opsional)
  10. 1 jarikunyit
  11. 1 jarijahe
  12. 1 sdmmerica
  13. 1sedm minyak utk menumis
  14. 500 mlair
  15. 2 sdmcuka masak
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1 sdmgaram
  18. Sedikitpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mentimun ma wortel potong batang korek cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang putih,bawang merah potong" kasar sisihkan,cabe rawit bersihkan batang ny

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang putih,bawang merah potongan hingga layu masukkan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan air didihkan

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan cuka,gula,garam dan penyedap didihkan kembali

  6. 6

    Setelah mendidih cek rasa bila d rasa cukup masukkan wortel masak setengah matang kemudian masukkan mentimun bersama cabe rawit hijau/cabe acar masak hingga wortel empuk mentimun agak layu angkat sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tania Ayu
Tania Ayu @cook_14011134
pada
Surabaya
sy org nya sangat suka memasak walau dgn keterbatasan bahan..tp ttp berusaha dpt memasak menu yg d suka keluarga dgn bahan seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa