Hot dog & hamburger buns (1x proofing)
Request ank mau lunch hamburger... cussss 1x proofing az... jd deh.... kokoh ga penyot2 ga kisut tp ttp empyukkkk... yg buat hot dog bentuknya krg lonjong yeee #abaikan bentuk 😋base resepnya butter roll cm ku ubah dikit.d belah 2 jd hot dog/hamburger/roti abon endesss
Hot dog & hamburger buns (1x proofing)
-
Indra Setiawan“G pake olesan telur. Tambahkan pengempuk roti merk soft bread dan cendrawasih biar empuk dan lembut” -
Lili 👌“Thank's ini yg kesekian kalinya 😊” -
Winda“terimakasih sharing resepnya kak🫰🫰” -
Lili 👌“Terima kasih resepnya 😊” -
Faradilla Fernanda“Terimakasih resepnya, dough sgt mudah dibentuk, ini sy ga oles kuning telur cuma susu cair saja.” -
Mesiany Darmawan“Suksesss ❤❤❤”
Request ank mau lunch hamburger... cussss 1x proofing az... jd deh.... kokoh ga penyot2 ga kisut tp ttp empyukkkk... yg buat hot dog bentuknya krg lonjong yeee #abaikan bentuk 😋base resepnya butter roll cm ku ubah dikit.d belah 2 jd hot dog/hamburger/roti abon endesss
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang diamkan hingga berbusa kurleb 10mnt
- 2
Campur semua bahan+bahan biang uleni hingga kalis elastis (mixer spiral kurleb 10mnt)
- 3
Bagi 8/sesuai selera kemudian bulatkan satu2
- 4
🌠 hamburger : Pipihkan adonan jepit2 bentuk bulat,yg bagian lipatan taruh bawah
- 5
🌠 Hot dog : pipihkan lipat bagian atas ketengah n bagian bawah ketengah.jadikan satu ujung bawah n ujung tengah cubit2 lalu bagian cubitan taruh dibawah
- 6
Tutup wrap biarkan mengembang 2x lipat (kurleb 1jam / 1jam 1/2,tp tergantung suhu ya)
- 7
Ni yg dah mengembang kali ni ku 1jm 15mnt
- 8
Olesi permukaan taburi wijen oven 190゜19mnt (tergantung oven)
- 9
Siap di isi
- 10
Ku oles pake kocokan telur coz mls nyisain putel.
- 11
Ni tepungnya
Resep Serupa
-
Hot Dog Bun / Burger Bun Hot Dog Bun / Burger Bun
sebenernya sama aja sih ya resep rotinya sama roti manis yang pernah saya posting 😁. bedanya cuma dipenggunaan gula dan ditambah cara membentuk rotinya aja kok 😄
-
Burger / Hot dog bun Burger / Hot dog bun
Tangan gatel pengen buat burger buat adek.. plus lg semangat ngulen adonan 😅Pakai resepnya mba Mel'z 😊 terimakasiiOh ya..saya ga pakai wijen .
-
Eggless burger & hotdog bun Eggless burger & hotdog bun
lagi pengen makan burger terus, tapi kalo beli terus bisa abis uang belanja, hehehe...biar lebih irit buat sendiri aja deh. mulai dari rotinya sampe isiannya. biar makin irit lagi untuk rotinya ga pake telur. secara telur kan lagi mahal ya.... :D
-
Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll) Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll)
Ini proses nya manual yaa
-
Burger dan hotdog buns Burger dan hotdog buns
Resep andalan saya ketika membikin roti . Karena menurut saya rasanya pas. Ini resep saya dapat dari blog. Tapi saya lupa blognya milik siapa. Resep sudah saya modif sedikit.
-
Hot dog buns Hot dog buns
Buns ini empuk banget dan setelah di frozen pun empuknya ga berubah.Source: Feni Resianti#GA_TheNextLevel
-
Hamburger Bun Hamburger Bun
Anak ku si Caeley sudah beberapa pekan ribut minta dibuatin hamburger, cuma karna maminya lagi senang2 nya chiffon, tertunda mulu dan akhirnya weekend kmrn berhasil jg buat burger bun nyontek resep dari YnY yang saya modif beberapa sesuai persediaan yang ada.
-
Hot dog bun Hot dog bun
yudane ( 50g terigu pro tinggi + 250ml air) dimasak dng api kecil sampai kental dinginkan lalusimpan 8jam (biasanya saya taruh kulkas) lalu ambil 83g
-
Hamburger Buns Hamburger Buns
Lagi keranjingan bikin roti. Sampe roti burger aja dibikin sendiri 😂. Resep dari buku resep Roti & Pastry mbak Riyas Irmadona. Alhamdulillah hasilnya lembut, anak-anak doyan (apa sih yg enggak), makannya gak cuma pake daging burger aja, pake ovomaltine juga enyak
-
Burger bun (straight dough method) Burger bun (straight dough method)
Setelah mencoba beberapa resep burger bun.. paling sreg sama resep ini, so fluffy and tastier. Resep saya ambil dari channel youtube just one bite, please. (Sy hanya buat 1/2 resep)
-
Burger buns Burger buns
Edisi tanggal merah bingung mau bebikin apa,akhirnya bikin burger bun,ngisi hari libur bersama suami🙂
-
Hotdog Buns Hotdog Buns
Penambahan baking powder membuat adonan roti lebih cepat mengembang dan empuk. Gunakan selalu sosis yang berkualitas baik.#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)