Bahan-bahan

17 menit
  1. Bahan baku
  2. 1 bksmie telor (merk bebas, sy pakai cap 3ayam)
  3. 10 bhbakso sapi
  4. 2 btgsawi hijau
  5. 2hl kubis
  6. 1 btgdaun seledri
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1/2 bhtomat
  9. 1/2 bhmentimun
  10. 1 sdmKaldu bubuk (saya pakai masako)
  11. 1/2 sdmGaram
  12. Minyak goreng(secukupnya)
  13. Kecap manis (secukupnya)
  14. Bumbu halus
  15. 7 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 2 btrkemiri
  18. 7 bhcabe ganas
  19. 5 bhcabe merah keriting
  20. 5 bhcabe rawit hijau

Cara Membuat

17 menit
  1. 1

    Rebus mie setengah matang, saring lalu tiriskan. Tunggu dingin lumuri dengan minyak&kecap lalu aduk rata (supaya kecap tercampur rata). Setelah itu sisihkan

  2. 2

    Cuci semua bumbu&sayur hingga bersih. Potong-potong sawi& kubis lalu sisihkan. Kemudian potong kasar daun bawang&seledri. Dan potong juga bakso menjadi beberapa bagian.

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang&kemiri, lalu sisihkan. Kemudian siapkan penggorengan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kubis, sawi, bakso, daun bawang&seledri. Tumis hingga sayur agak layu

  5. 5

    Masukkan mie telor, aduk hingga rata. Masuk kan garam, kaldu bubuk, tambah sedikit kecap. Test rasa. Jika rasa nya sudah pas, matikan api. Pindah ke piring lalu tambahkan potongan tomat&mentimun, mie telor siap dihidangkan! 🍝

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

deardaily.slf
deardaily.slf @deardailyslf
pada
Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Indonesia.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya