Siomay pangsit Goreng

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
10 porsi
  1. 1/4 kgUdang yang sudah dibersihkan
  2. 1/4 kgdaging ayam
  3. Tepung terigu
  4. Telur
  5. Kulit Lumpia
  6. garam
  7. Lada

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Haluskan udang dan daging ayam (saya menggunakan blender yang dry processor)

  2. 2

    Bumbui daging ayam dan udang dengan garam dan lada

  3. 3

    Campurkan adonan tadi dengan tepang terigu hingga adonan merata dan tidak terlalu encer

  4. 4

    Masukkan adonan tadi ke dalam kulit lumpia (rekatkan menggunakan telur) note : agar kulit lumpia bisa dibentuk, lembabkan menggunakan air terlebih dahulu

  5. 5

    Goreng siomay dengan api sedang (agar matang merata) hingga kuning keemasan

  6. 6

    Siomay pangsit goreng siap disajikan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Nur Kholifah
Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah
pada

Komentar

Resep Serupa