Bolu ketan hitam panggang

crisda novia
crisda novia @nda_2021

Ada tepung ketan hitam di rumah..sayang kalau tidak digunakan. Mumpung masih libur...eksekusi deh.. maka jadilah kue pertama saya.

Bolu ketan hitam panggang

Ada tepung ketan hitam di rumah..sayang kalau tidak digunakan. Mumpung masih libur...eksekusi deh.. maka jadilah kue pertama saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 27 grsusu bubuk
  5. 200 grmentega dicairkan
  6. 1 sdtTBM
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung, susu bubuk, vanili, dan garam

  2. 2

    Kocok gula, telur dan TBM sampai mengembang. Turunkan speed mixer kemudian masukkan campuran tepung secara bertahap dengan mixer sampai tercampur dengan rata. Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan. Mixer terus sampai rata, kalau sudah rata matikan mixer.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi dengan mentega dan tepung terigu. Ketuk perlahan agar tidak ada gelembung udara.

  4. 4

    Oven kurang lebih 30-35 menit.

  5. 5

    Kue siap dihidangkan. Atasnya bisa ditaburi dengan keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
crisda novia
crisda novia @nda_2021
pada

Komentar

Resep Serupa