Cobe Cobe' Terong

Asnaini Zopphenk
Asnaini Zopphenk @cook_8354331
Kabupaten Soppeng Sul-sel

Terong oh terong, eh ada lagi resep dari terong 😂😂😂
Dari namanya sih bikin ketawa ketiwi sendiri 😄😄😄. Nggak tau nama pastinya apa😊, soalnya ini gue iget inget aja nenek pernah bikin ini waktu masih kecil dulu, mau nanya sama nenek apa namanya, sekarang nenek udah nggak ada. Ya udah orang bugis mah klo di ulek ulek itu namanya cobe cobe 😂😂😊😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Cobe Cobe' Terong

3 orang berencana membuat resep ini

Terong oh terong, eh ada lagi resep dari terong 😂😂😂
Dari namanya sih bikin ketawa ketiwi sendiri 😄😄😄. Nggak tau nama pastinya apa😊, soalnya ini gue iget inget aja nenek pernah bikin ini waktu masih kecil dulu, mau nanya sama nenek apa namanya, sekarang nenek udah nggak ada. Ya udah orang bugis mah klo di ulek ulek itu namanya cobe cobe 😂😂😊😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
1 piring
  1. 2 buahterong besar ungu cuci bersih
  2. 3 buahtomat belah dua
  3. 3bawang merah + putih kupas kulitnya
  4. 3cabe hijau (bisa di skip/ganti lombok kecil)
  5. 3kemiri utuh
  6. Garam secukupnya (penyedap rasa)

Cara Membuat

1 piring
  1. 1

    Bakar terong dan cabe hijau di api arang hingga lembek dan matang, kupas kulitnya

  2. 2

    Goreng bawang merah + Bawang putih + kemiri + tomat hingga matang, angkat

  3. 3

    Ulek bawang merah + Bawang putih + kemiri hingga halus tambahkan garam (penyedap rasa)

  4. 4

    Masukkan cabe hijau (bisa di ganti lombok kecil) ulek lagi hingga halus

  5. 5

    Masukkan tomat ulek lagi hingga halus

  6. 6

    Masukkan terong bakar yang sudah di kupas ulek sambil diaduk dan tercampur rata dengan bumbu lainnya, tidak sampai halus terongnya, yang penting tercampur rata. Sajikan di piring atau di ulekan juga bisa 😊😊😊 selamat mencoba😉

  7. 7

    Tips buat yg malas bakar terong, bisa di goreng dengan sedikit minnyak hingga layu dan lembek. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asnaini Zopphenk
Asnaini Zopphenk @cook_8354331
pada
Kabupaten Soppeng Sul-sel
Resep adalah cara untuk berbagi masakan kepada dunia secara tidak langsung.aku bukan koki maupun chef, tapi memasak adalah keharusan yang saya jadikan hobby sehingga berbagi masakan adalah hal yang sangat menyenagkan.jika suatu saat nanti aku tiada, setidaknya orang yang pernah mencicipi masakan saya bisa membuatnya sendiri dengan melihat dan mengikuti resep yang saya bagikan.dengan berbagi resep saya harap orang-orang terdekat saya maupun dunia tidak pernah melupakan sayasalam bahagia buat yang membaca.berbagi itu indah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa