Sajian khusus ikan bandeng dgn rasa kuah yang asem2 gurih.. sangat cocok dimakan dgn nasi ataupun dgn kapurung 🤤

Menu ke 2 acara panjat pinang 17san di Cookpad adalah Parede Bolu/Pallumara Ikan Bandeng Khas Makassar.Dilihat dari banyaknya jenis resep parede dan pallumara di Cookpad, mulai dari yang terbanyak bermacam-macam jenis ikan sampai daging ayam dll. Menunjukan bahwa bumbu ini disukai baik di daerah asalnya maupun daerah lain di Nusantara.Nah tunggu apalagi? Yuk langsung ikuti resep parede bolu/pallumara ikan Bandeng yang khas ini, rasanya yang gurih, asam pedas dan segar tanpa bau amis pastinya menggoyang lidah....Source : Nyanyah#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#ParedeBolu#PalumaraIkanBandeng#OlahanIkanBandeng#MasakanKhasMakassar#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

kalau pakai daun jeruk purut lebih wangi..tp disini sy gak pakai,lg gak ada stok

Suka bandeng, tapi ribet makan mesti cutilin durinya, mau di presto rasanya jadi kurang sedep.. akhirnya dapet resep abon yang cucok dan gak pake ribet. Sekalian buat stock makan si batita. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kesukaan jagoonku

Hidangan kampung yang selalu bikin kangen

Makanan khas makassar bgt ini, Kuah seger asem asin ditambah mangga muda, cabe. makin maknyus moms

Selamat mencoba !! Nyum😋

Pallumara atau pallukacci. Salah satu menu khas makassar. Ini masakan kegemaran si kecil. Kalau lagi malas makan, maka saya berinisiatif masak menu ini, insyaAllah akan lahap lagi. Mungkin karena rasanya yang segar, terasa asam dan gurihnya.Makanan sederhana dan sangat cepat mengolahnya. Bisa dimasak malam sebelum tidur dan paginya tinggal dihangatkan dan jadi menu sarapan keluarga yang nikmat.Jenis ikan bolu atau bandeng yang sering dimasak pallumara/pallukacci ini. Selain ikan bandeng bisa juga gunakan ikan kakap merah, teri, banyara (kembung), layang, dll.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-23#MasakanSederhana#OlahanIkan#Pallumara#PalluKacci