Ikan bandeng / bolu masak belimbing

Dapoer Catering NR
Dapoer Catering NR @nr031

Sajian khusus ikan bandeng dgn rasa kuah yang asem2 gurih.. sangat cocok dimakan dgn nasi ataupun dgn kapurung 🤤

Ikan bandeng / bolu masak belimbing

3 orang berencana membuat resep ini

Sajian khusus ikan bandeng dgn rasa kuah yang asem2 gurih.. sangat cocok dimakan dgn nasi ataupun dgn kapurung 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 - 5 orang
  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 5 buahbelimbing wuluh
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 SDMkunyit bubuk
  5. 1 SDMgaram
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 1 SDMminyak goreng
  8. 6 buahcabe kecil
  9. secukupnyaBawang goreng
  10. Bumbu iris halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng lalu potong bbrp bagian (bisa 4 - 5 potong) lalu iris tipis2 bagian ekor biar dgn tulang y agak hancur

  2. 2

    Rendam ikan dgn jeruk nipis slama 5 menit utk menghilangkan bau

  3. 3

    Potong bbrp bagian belimbing..

  4. 4

    Didihkan air lalu masukkan semua bahan iris dgn ikan maupun belimbing wuluh, kunyit

  5. 5

    Biarkan mendidih slama 5 menit lalu masukkan garam, penyedap rasa, minyak goreng, koreksi rasa lalu biarkan mendidih slama 3 menit

  6. 6

    Matikan kompor lalu tambahkan bawang goreng, terus sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Catering NR
pada
Ig : @dapoercatering_nr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa