Campurkan semua bahan bumbu halus, saya gunakan blender (maaf photo bumbu halus nya tak ada)

Setelah itu tuang minyak seckupnya, lalu masukan telor dan ongseng jgn sampai terlalu matang, stelah itu telor nya di pinggirkan

Dan masukan bumbu halus tadi, tumis2 jika terlalu kering boleh tambahin minyak sedikit, lalu campurkan terasi yg sudah di halusin ke dalam tumisan bumbu cabe

Lalu saya masukin sedikit air, supaya nanti kwetiau tidk terlalu kering, lalu sedikit garam, masukin tomat yg di potong dan masukan kwetiau basah lalu taruh kecap manis sesuai selera, aduk lagi, jika ingin lebih mantap boleh pake royco lg pengganti kecap asin

Sesudah semua tercampur dan rasa sudah pas, lalu angkat dan susun di piring.

Kwetiau goreng terasi siap di santap. Maaf photo nya tidak terlalu cantik, tapi rasa nya maknyoss tak kalah dengan yg di jual