Chicken spring roll / lumpia ayam
dingin-dingin enaknya nyemil gorengan hangat, resep ini juga bisa disimpan dikulkas. Jadi tinggal goreng kalo pengen nyemil :)
Chicken spring roll / lumpia ayam
dingin-dingin enaknya nyemil gorengan hangat, resep ini juga bisa disimpan dikulkas. Jadi tinggal goreng kalo pengen nyemil :)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai air tinggal 1/3 nya, angkat ayam dan suwir. saring kaldu ayam dan sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai wangi, masukkan ayam suwir. tambahkan air kaldu dan gunakan api sedang. tunggu hingga air mendidih dan menyusut hingga setengahnya.
- 3
Setelah air menyusut masukkan sayuran, garam, merica, gula dan pala, aduk rata. biarkan 1 menit dengan api kecil. Koreksi rasa. dinginkan isian spring roll sampai benar2 dingin, agar tidak basi jika disimpan.
- 4
Setelah dingin, saring isian dan sisihkan airnya. air isian bisa digunakan sebagai 'lem' saat melipat spring roll. Letakkan 1,5 sendok isian di bagian tengah kulit dan lipat.
- 5
Jika ingin menyimpan springroll, bisa disusun seperti gambar, namun sebaiknya beri batasan dengan cling wrap antara spring roll supaya tidak lengket dan sobek saat akan menggoreng nanti. Saya biasa menyimpan spring roll ini di chiller, bukan freezer. bisa tahan hingga 5 hari.
- 6
Goreng spring roll dengan api sedang agar tidak cepat gosong. Sajikan dengan saos atau cabe rawit, sayang dsini ga ada cabe rawit. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Spring Roll / Lumpia Ayam Chicken Spring Roll / Lumpia Ayam
Hari ini buat cemilan yang gurih dan digoreng, rasanya enak, gurih, renyah Dan kriuk kriuk..
-
Chicken spring roll aka lumpia ayam Chicken spring roll aka lumpia ayam
Ada ayam nganggur nih di kulkas setengah kilo, terus mau diapain yaa??? Bosen dibikin katsu, yo wis lah tak sulap jadi lumpia goreng, rasanya enyak enyak enyak #sambilgelenggeleng ditambah saos cocol bawang putih alias sambel kuotie makin bikin iler kemana mana😁😁 aku bagi buat para mommy dan teman teman semua yang hobbi masak ya, semoga bermanfaat
-
Chicken spring rolls/lumpia ayam Chicken spring rolls/lumpia ayam
Jajanan tradisional dari Tionghoa ini salah satu favoritku
-
Lumpia ayam / chicken spring roll Lumpia ayam / chicken spring roll
Tiap sore hujan... Butuh gorengan? iya gorengan...😀 lumpia ayam aja yukk 😉😀😊
-
-
Steamed spring rolls / lumpia basah Steamed spring rolls / lumpia basah
Resep lumpia ini bisa digoreng atau dikukus, sesuai selera ya.Mengukusnya sebentar saja karena isiannya sudah dimasak sebelumnya#springrolls #lumpiabasah #lumpia
-
Lumpia ayam roll Lumpia ayam roll
Sumber : ig fanisdelight#Clover#RamekinLumpiaAyamRoll#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Beef Spring roll / lumpia daging Beef Spring roll / lumpia daging
Resep ini ga sengaja jadi ketika marinasi daging buat jadi steak tapi males nepunginnya dan berujung daging nganggur di kulkas beberapa hari. Hasilnya malah jadi favorit bgt dan solusi buat ngolah daging klo bosen gitu2 aja. Ga ada 2 hari abis ni lumpia.© original recipe created by meHappy cooking food lovers
-
Spring roll / Lumpia mini Spring roll / Lumpia mini
Bentuknya yang mungil pas buat ngeteh atau ngopi bersama keluarga atau teman"
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar