Ujan2 paling enak kli makan yang anget2 ...jadi deh buat pempek crispy#kenyalkenyol#Cookpad_GA

Berapa kali recook resep pempek crispy dengan cara beda2, akhirnya ketemu rasa yang enak dan pas menurutku yang pasti disukai keluarga

Ikut2an tmn beli ikan giling puput super, bingung mau di apain.. akhirnya coba2 bikin ini.. alhamdulillah berhasil...

Kesukaan anak cewek jd buat stok bisa .#masaknusantara#kuliner#palembang

sukaaa banget sama ni cemilan.tapi seporsi isi seiprit,rasanya kurang puas.mending buat sendiri,makan sampe batuk.hehehehe..cari sana sini resep, akhirnya iseng coba yg dari YouTube. sedikit saya modif takaran.oke juga. boleh dicoba bu ibu yg hobi ngemil.source: rumah_lapis

Pempek adalah kudapan asal palembang yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Menu favourite banyak orang ini termasuk keluarga besar kami. Kali ini saya coba membuat Pempek crispy terinspirasi dari @Dapursesma, makasih mbak resepnya.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak

👉 Pempek Crispy adalah pempek yang terbuat dari daging merah ikan tenggiri. Di bentuk bulat pipih dan digoreng garing ketika digigit kriyuk - kriyuk seperti makan kerupuk.👉 Pempek crispy sangat pas dinikmati selagi hangat, ketika akan dimakan baru digoreng.Sangat cocok jadi Frozen Food. 👉 Daging merah ikan tenggiri merupakan daging ikan tenggiri yang masih menempel di kepala ikan, tulang, dan kulit, dikumpulkan jadi satu (sisa-sisa daging ikan bahasa mudahnya koretan daging ikan😂) dan warnanya memah merah kecoklatan.👉 Ikan tenggiri memiliki cita rasa yang enak dan gurih, kulitnya pun bisa dibuat Pempek disebut Pempek Kulit, rasanya gurih meski warnanya kehitaman.👉 Penggunaan daging merah ikan tenggiri membuat tampilan pempek Crispy berwarna kecoklatan yang memikat, lembut, dan tekstur yang lebih halus karena memang daging ikan tenggiri bukan bagian kulit.👉 Kalau tidak menemukan daging merah ikan tenggiri bisa menggunakan kulit ikan tenggiri yang di mix dengan daging ikan gabus, perbandingannya 1:1. Putihnya ikan gabus akan mengimbangi warna hitam kulit ikan tenggiri.👉 Bolehkah memakai daging ikan tenggiri sebagai campuran?Boleh, tetapi kalau saya sayang, mending kita buat pempek saja karena harganya lumayun heheheheh😂.👉 Selamat mencoba ya 🤗, ini resep ala saya kesukaan anak-anak.

Hasil BELADAS Cocompal bersama mba @beekitchen89, bikin pempek crispy yg simple dan enak banget. Aku pake ikan sungai yg segar disini. Maklum ya untuk mendapatkan ikan tenggiri segar agak sulit. Yg banyak itu yg udah beku.Sebelumnya aku sdh share pempek crispy dari kulit ikan. Kali ini pempek crispy nya dari daging ikan sungai seperti ikan lambak. Warna daging nya cenderung hitam.Enak banget wangi ikan sungai ini. Dan pas banget dijadikan pempek crispy, atau pempek tangan kalo kata anakku 😍🤤#WongKitoCooksnap_beekitchen89#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_misi5#ceritadapurhariini

Berawal dari anak sulung yang hobi banget ngemil, salah satu cemilan kesukaan nya yaitu pempek ikan. Tapi kali ini ibu nya berkreasi membuat pempek crispy, alhamdulillah doyan banget.

Jajan di pinggir jalan atau di depan sekolahan emang seru, apalagi bareng teman2. Tapi bawa bekal jajanan dari rumah, jauh lebih sehat.Seperti pempek crispy ini, cemilan sehat berbahan dasar ikan. Cara membuatnya mudah dan cepat. Tidak perlu peralatan masak yang banyak. Rasanya yang gurih dan crispy, pasti bikin mau lagi dan lagi... 😋Yuk Moms dicoba... 😊Source : umiyuliana01https://cookpad.wasmer.app/id/r/304349#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak

Cooksnap resepnya @beekitchen89 yang kemarin sore udah sharing tentang pempek krispi di acara Beladas #CookpadCommunity_PalembangSaya pakai daging merah tenggiri dan sedikit penambahan daun bawang serta lada. Icip-icipnya nanti pas buka puasa 😁Terima kasih sharing dan resepnya ya Bet, semoga lancar usahanya 😊🙏Pempek Krispi pada dasarnya adalah pempek kulit yang ditipiskan sehingga bisa digoreng krispi.Banyak versi pempek krispi ini. Ada yang teksturnya benar-benar kering mendekati seperti kerupuk, ada juga yang di luar krispi kriwil tapi dalamnya masih terasa tekstur pempeknya.Sebenernya pempek krispi bukan hal yang baru buat saya. Karena pempek krispi selama hampir 8 tahun ini menjadi salah satu unggulan di bakulan saya 🥰Hanya saja resep yang saya pakai berbeda. Resep beliau tanpa menggunakan telur, itu yang membuat saya penasaran untuk mencoba resepnya 😍Tim Asin #RamadanCamp_Misi5#WongKitoCooksnap_beekitchen89#CeritaDapurHariIni#ResepWongkito#PempekCrispy