Source: @beekitchen89Resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16013019Belajar membuat pempek crispy tampa telur dari ahlinya mba @beekitchen89Ternyata enak banget garing dan crispy pas banget buat menu berbuka puasaMakasih mba bet resep nya 🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#WongKitoCooksnap_Beekitchen89#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#RerepHellenHandru

👉 Pempek Crispy adalah pempek yang terbuat dari daging merah ikan tenggiri. Di bentuk bulat pipih dan digoreng garing ketika digigit kriyuk - kriyuk seperti makan kerupuk.👉 Pempek crispy sangat pas dinikmati selagi hangat, ketika akan dimakan baru digoreng.Sangat cocok jadi Frozen Food. 👉 Daging merah ikan tenggiri merupakan daging ikan tenggiri yang masih menempel di kepala ikan, tulang, dan kulit, dikumpulkan jadi satu (sisa-sisa daging ikan bahasa mudahnya koretan daging ikan😂) dan warnanya memah merah kecoklatan.👉 Ikan tenggiri memiliki cita rasa yang enak dan gurih, kulitnya pun bisa dibuat Pempek disebut Pempek Kulit, rasanya gurih meski warnanya kehitaman.👉 Penggunaan daging merah ikan tenggiri membuat tampilan pempek Crispy berwarna kecoklatan yang memikat, lembut, dan tekstur yang lebih halus karena memang daging ikan tenggiri bukan bagian kulit.👉 Kalau tidak menemukan daging merah ikan tenggiri bisa menggunakan kulit ikan tenggiri yang di mix dengan daging ikan gabus, perbandingannya 1:1. Putihnya ikan gabus akan mengimbangi warna hitam kulit ikan tenggiri.👉 Bolehkah memakai daging ikan tenggiri sebagai campuran?Boleh, tetapi kalau saya sayang, mending kita buat pempek saja karena harganya lumayun heheheheh😂.👉 Selamat mencoba ya 🤗, ini resep ala saya kesukaan anak-anak.

Hallo Food Lover,..Siapa yang doyan sama sich Crispy yang lebar aduhai ini ayooo ??? ☝😍😍 Nach lhoo penasaran kan sama lebarnya sich crispy ini ..??? 🤭 Awalnya sich crispy ini menggunakan daging merah Ikan Tenggiri tapi saya modifikasi menggunakan daging pipi karena hasil pempeknya LEBIH PUTIH & LEBIH HARUM dibanding menggunakan daging merah. Untuk lebarnya hanya di pipihkan sebesar telapak tangan 😉Ayooo pecinta crispy, yang penasaran mariii dicoba eksekusi 😉😘NOTE :* Lama Penyimpanan Pempek Crispy ; freezer +/- 1 Bulan.* Jika dari Freezer, bisa langsung keluarkan di taruh suhu ruang, supaya gak lengket satu sama lain, baru di goreng satu persatu.* Membentuk Pempek Crispy tidak boleh terlalu tebal ataupun terlalu tipis ya. Jika tebal pempek tidak crispy, jika terlalu tipis pempek crispynya keras.Happy Mandey 🤎#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#minggu10#IdeMasak#PempekCrispy#PempekKulitCrispy#PempekPipiCrispy

Assalamualaikum CookpadersAkhirnya bisa juga bikin pempek crispy berkat beladas dengan mb @beekitchen89 , crispy nya awet 👍😍👌😘😘.Jangan lupa goreng pempek nya dua kali agar bisa dapat crispynya. Bisa untuk stok pempek frozen juga ini 👍Cobain yukkk 😘Source : @beekitchen89https://cookpad.wasmer.app/id/r/16013019#idemasak#ceritadapurhariini#Pejuanggoldenbatikapron#Wongkitocooksnap_beekitchen89#Ramadancamp_misi5#Sumandan_pabukoan#Resepwongkito#pempekcrispy#Pempekcrispyikantenggiri#pempekniung#cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar

Pempek adalah kudapan asal palembang yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Menu favourite banyak orang ini termasuk keluarga besar kami. Kali ini saya coba membuat Pempek crispy terinspirasi dari @Dapursesma, makasih mbak resepnya.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak

Berawal dari anak sulung yang hobi banget ngemil, salah satu cemilan kesukaan nya yaitu pempek ikan. Tapi kali ini ibu nya berkreasi membuat pempek crispy, alhamdulillah doyan banget.

Cooksnap resepnya @beekitchen89 yang kemarin sore udah sharing tentang pempek krispi di acara Beladas #CookpadCommunity_PalembangSaya pakai daging merah tenggiri dan sedikit penambahan daun bawang serta lada. Icip-icipnya nanti pas buka puasa 😁Terima kasih sharing dan resepnya ya Bet, semoga lancar usahanya 😊🙏Pempek Krispi pada dasarnya adalah pempek kulit yang ditipiskan sehingga bisa digoreng krispi.Banyak versi pempek krispi ini. Ada yang teksturnya benar-benar kering mendekati seperti kerupuk, ada juga yang di luar krispi kriwil tapi dalamnya masih terasa tekstur pempeknya.Sebenernya pempek krispi bukan hal yang baru buat saya. Karena pempek krispi selama hampir 8 tahun ini menjadi salah satu unggulan di bakulan saya 🥰Hanya saja resep yang saya pakai berbeda. Resep beliau tanpa menggunakan telur, itu yang membuat saya penasaran untuk mencoba resepnya 😍Tim Asin #RamadanCamp_Misi5#WongKitoCooksnap_beekitchen89#CeritaDapurHariIni#ResepWongkito#PempekCrispy

Jajan di pinggir jalan atau di depan sekolahan emang seru, apalagi bareng teman2. Tapi bawa bekal jajanan dari rumah, jauh lebih sehat.Seperti pempek crispy ini, cemilan sehat berbahan dasar ikan. Cara membuatnya mudah dan cepat. Tidak perlu peralatan masak yang banyak. Rasanya yang gurih dan crispy, pasti bikin mau lagi dan lagi... 😋Yuk Moms dicoba... 😊Source : umiyuliana01https://cookpad.wasmer.app/id/r/304349#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak

Ilmu dari #Beladas bareng #CookpadCommunity_PalembangResep punya mbak bet @beekitchen89 mantoel 🤤#WongKitoCooksnap_beekitchen89#PejuangGoldenBatikApron#PempekCrispy#PekanPosbar

Pempek lagi pempek lagiii... gak bosen2 nya yak pempek trus..😅 kali ini di beladas cocompal narasumber per pempekan mba @beekitchen89 diresep asli pempek nya pakai daging pipih tenggiri kebetulan stok cuma ada kulit tenggiri jd aku pakai stok yang ada.. pempek kali ini gak pakai telur beda resep dengan pempek crispy yang aku buat sebelumnya ya.. cobain yokk...#idemasak#ceritadapurhariini#pejuanggoldenbatikapron#wongkitocooksnap_beekitchen89#ramadancamp_misi5#resepwongkito#pempekcrispy#pempekkulit#pempekkulitcrispy#cookpadcommunity_palembang

Alhamdulillah hasil ikutan kelas Beladas Cocompal tentang Pempek Crispy dengan narsum member Cocompal yang ketjeh mba @beekitchen89. Simple, irit bahan, crispy dan lemak nian. Saya pakai daging merah tenggiri. Sedap dan hauce. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WongkitoGalo #WongkitoCooksnap_Beekitchen89 #CeritaDapurHariIni #PempekCrispy #IdeMasakSetiapHariSource : Pempek Crispy @beekitchen89

Suka sama yang kriuk2, boleh dicoba nih resep pempek crispy 😋 #5resepterbaruku #pempekcrispy #dapurAmi