Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana

Pas liburan akhir tahun, rasanya kurang lengkap tanpa kembang loyang. Ini resep dari mertua, tapi saya modifikasi untuk batch yang lebih sedikit. Krn saya tidak punya timbangan, yang digunakan takaran sdm seadanya saja. Semoga bermanfaat!
Kembang goyang/kembang loyang mudah dan sederhana
Pas liburan akhir tahun, rasanya kurang lengkap tanpa kembang loyang. Ini resep dari mertua, tapi saya modifikasi untuk batch yang lebih sedikit. Krn saya tidak punya timbangan, yang digunakan takaran sdm seadanya saja. Semoga bermanfaat!
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan sekaligus dengan cetakannya, selagi menunggu adonan dibuat
- 2
Masukkan tepung sagu, tepung beras, gula dan garam dalam wadah. Takaran yang saya pakai seperti dalam foto.
- 3
Tambahkan santan, vanili, wijen, dan telur ke dalam wadah
- 4
Aduk sampai rata dengan whisk/sendok/garpu. Tes kekentalan adonan dengan sendok. Adonan yang baik dapat menempel pada sendok tidak terlalu tebal/tipis.
- 5
Celupkan cetakan yang benar2 telah panas agar adonan dapat menempel pada cetakan. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Tips: gunakan lidi untuk membantu melepaskan adonan, membalik dan mengangkat dr wajan.
- 6
Kembang goyang telah selesai, selamat menikmati 😊
Resep Serupa
-
Kembang goyang simpel Kembang goyang simpel
Hai bund,,, dah lama banget gk post nih... Kali ini iseng aja nih coba2 buat kue kembang goyang, sebentar lagi kan lebaran y bund... Bisa buat persiapan nih bund... Yuck intip resep simpelnya... Maaf bngtz nih bund, di stepnya gk ada gambar step by step.... Dapur Ningsih -
Kembang goyang Kembang goyang
Kue jadul ni...kalau di kampung ku ni...pasti ada jajanan wajib lebaran dan hajatan...kenapa dibilang kembang goyang mungkin karena pakai cetakan mirip kembang dan cara melepas dari cetakannya dengan cara digoyang...he..he...menurut pemikiran saya... Sofia -
Kembang goyang Kembang goyang
Kue jadul yang menjadi salah satu bakulan saya.. Alhamdulillah dapat pesanan dari tetangga 2,5 kg...Tapi keburu diambil, jadi foto sisa nya saja ..Rasanya tidak terlalu manis, renyah dan mantap lah..Semoga bermanfaat..😉 Ummu Fitri -
Kembang goyang Kembang goyang
Niatnya mau nunjukin ke mama kalau saya bisa bikin kembang goyang tanpa nanya mama. Mulai mencari di cookpad dan...akhirnya nelpon mama juga dan minta resep buatannya.Dulu waktu saya sekitaran SD. Saya suka membantu mama goreng kembang goyang. Gantian gituh. Tapi saya gak peduli dengan resepnya. Yang penting tugas saya cuma goyang-goyang di kompor aja berdua sama mama. Kok bisa berdua yah? Hihihi. Mama saya itu punya kuali super duper besar jadi klo bikin kembang goyang gak perlu lama-lama deh.Terima kasih mama sudah mengajari saya memasak. Terima kasih untuk semua resep-resep terbaikmu. Ternyata sangat berguna saat saya sudah berkeluarga.Resep ini sangat kokoh yah jadi bentuk kembang goyangnya sangat bagus. Sindri -
Kembang goyang Kembang goyang
Udah lama pengen buat kue kembang goyang, karna emang doyan ngemil..Bahan2 udah di prepare dr bbrp hari yg lalu, pas lg free lgag di xckusi..Selumnya pernah buat dengan takaran asal2an.. jadi jga sie.. cma ga pas aja..Setelah liat2 resep di cookpad pengen nyoba resepnya @cook_22605156 , tp wiji wijen aq skip, dan krn aq suka manis, jd gulanya aq tambahin... indah nofriasari -
Kembang Goyang Simple Kembang Goyang Simple
saya pling suka dan tertarik di dunia perkuean , tau sih ttng KEMBANG GOYANG tp resepnya berfariasi banyak jg yg bahannya riwet /susah carinya dll ,,, tertarik bikin kembang goyang sa'at bertamu ke rumah salah satu teman suami ehhh ... baiknya si pmilik rumah gak plit bagi resep 🙈 padahal kan banyak orang yg kalau udah pinter enggan bagi" resep ya ... 😅 ini enggak ...Alhamdulillah bahannya mudah jg di jamin pasti gag kecewa ... bakal jadinya bun 😁 Ani Misiani -
Kembang goyang Kembang goyang
Bentar lagi lebaran, bikin kembang goyang buat isi toples. Hehe Lili Aili -
Kembang goyang Kembang goyang
Baru pertama kali membuat cemilan ini..sempat ragu-ragu bisa engga kubuat ya..Bismillah deh ku coba saja.. Alhamdulillah jadi juga..tips dari saya..cetakan kembang loyangnya langsung cemplungin aja ke minyak yg akan dipanaskan ya..(maaf 🙏🏻 lupa ke foto ) tapi ini anti gagal sahabat2 ku kalian semua pasti bisa membuatnya baik pemula maupun yg senior apa lagi😃👍🏻 ok langsung ke resepnya..ini resepnya sederhana ekonomis bangeeet ku pakai resepnya mba Yanti (yutuber yg tinggal di Barcelona).yuuuk ah Dapur Mak Mona -
Kembang goyang Kembang goyang
Sebenernya sudah beberapa tahun yang lalu lihat tetangga buat, sudah di share resepnya di persilahkan bawa cetakannya juga 😊.Dan baru sekarang terlaksana, itupun karena desakan kakak suruh beli cetakan, dan cetakan pun terbeli sudah seminggu lebih juga terendam di minyak sudah lama.Akhirnya jadilah kembang goyang yang sudah bertahun-tahun belum ter eksekusi 🙄.Resep ini saya dapat dari tetangga baik hati 😍dan akun CP nya bunda #ibuEndah yang telah memberikan beberapa tips 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447934-69-kembang-goyang-renyah-tak-berminyak?invite_token=WB4nme52qVWcfCy7Na8G5tNf&shared_at=1619855960Trimkasih semua atas sharingnya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih Aisyah wan -
Kembang goyang Kembang goyang
Saya pernah bikin kembang goyang tapi hasilnya kurang memuaskan karena hasilnya terlalu berminyak. Saya kurang paham saat itu salahnya dimana, tapi setelah saya coba resep dari akun ig vitakwee hasilnya sesuai ekspektasi, renyah, tidak alot, tidak berminyak dan tidak lengket saat mencetak adonan. Nah resep ini saya persembahkan untuk #pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_tambun#cookpadcommunity_bekasi Nixma Ilmie -
Kembang goyang Kembang goyang
Kembang goyang namanya tp kalo kami urng banjar biasa mnyebut kembang durianIni masih fresh soalnya mau buat cemilan dihari raya idul adha simple bngt bahanya ...bahanya dikit tp kalo sdh digoreng jd nya sejibun 😄😄 @HusnaEga -
Kembang goyang Kembang goyang
Pertama kali bikin.. sebelumnya tak pernah juga liat orang lagi bikin ini.. jadi pas awal nyetak hasilnya berantakan dan juga sangat tipis. Untung ada paksu yang ngajarin cara nyetak yang benar 😅 setelah beberapa kali mencoba akhirnya bisa cantik juga 😍Karna gk punya timbangan, jadi aku takar pake sendok aja 😅Source: Indah Noor Leliyah Leni ibu_el-lathief
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar