Cumi isi tahu kuah oppor

Meyla Azalia
Meyla Azalia @cook_14364033

Lg pgn makan cumi yg dirmh makan padang.. Jadi coba masak sndri dirmh. Rasanya pun sama

Cumi isi tahu kuah oppor

1 orang berencana membuat resep ini

Lg pgn makan cumi yg dirmh makan padang.. Jadi coba masak sndri dirmh. Rasanya pun sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi basah
  2. Tahu cina/tahu putih
  3. Tusukgigi
  4. 1 papanPete
  5. 2 lmbrDaun jeruk
  6. 1 lmbrDaun salam
  7. Santan kara
  8. Bahan bumbu halus
  9. 5 bhCabe merah
  10. 5 bhBawang merah
  11. 3 bhBawang putih
  12. 6 btrKemiri yg sdh di sangrai
  13. 1 ruasKunyit
  14. 1 ruasJahe
  15. 1/4 ruasLengkuas
  16. Daun bawang
  17. 1/2 sdtLada bubuk
  18. 1 sdtGaram
  19. 1/2 sdtGula
  20. 1/2 sdtPenyedap rasa
  21. d

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cuci buang tulang plastik dan tintanya. Hancurkan tahu putih sampai bnar2 halus.

  2. 2

    Msukan tahu yg sdh halus kedalm perut cumi2 isi sampai penuh lalu. Tusuk dgn tusuk gigi supaya tahun. Tdk kluar.

  3. 3

    Setelah itu. Ulek smua bumbu halus. Seperti bawang.cabe kunyit.kemiri jahe.lengkuas. smua bahan diulek sampai halus.

  4. 4

    Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halusnya. Hingga harum. Masukan air. Tunggu aga mndidihh. Masukan garam.gula penyedap rasa. lada dan santan..aduk2 trs supaya santan tdk pecah. Lalu masukan cumi. Masak hingga matang dan air aga surut.

  5. 5

    Setelah matang. Kecilkan api. Masukan daun bawang.dan pete. Cumi tahu bumbu opor siap dihidangkan selagi hangat. Lebih nikmat. Ksh taburan bawang goreng dan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyla Azalia
Meyla Azalia @cook_14364033
pada

Komentar

Resep Serupa