Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 4 siungbawang putih geprek
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyadaun parsley kering
  5. Bahan lapisan:
  6. 1 butirtelur
  7. 6 sdmtepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang,sikat kulitnya hingga bersih lalu potong2 bentuk wedges,cuci bersih kembali

  2. 2

    Didihkan air di panci,masukan bawang putih geprek dan garam secukupnya,masukan kentang,rebus 1/2 matang saja,angkat dan dinginkan

  3. 3

    Jika kentang telah dingin bs lgsg di frozen atau bs jg lgsg goreng

  4. 4

    Panaskan minyak goreng yg byk,kocok telur lalu campur dgn kentang,aduk rata,ambil kentang lalu gulingkan di tepung bumbu,goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan,angkat dan taburi daun parsley kering,sajikan dgn saus sambal 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (2)

Just Dessert
Just Dessert @Justdessert
Mbak...kalo kulit kentangnya dikupas boleh juga kan.?

Resep Serupa