Sült tarja - gombás - borsós raguval
Ezt az ízletes gombás- borsós tarját már 38 éve készítem családom nagy megelégedésére.
Sült tarja - gombás - borsós raguval
Ezt az ízletes gombás- borsós tarját már 38 éve készítem családom nagy megelégedésére.
Elkészítés
- 1
A tarjaszeleteket tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 2
1 fej vöröshagymát félkarikára vágunk és rászórjuk a hússzeletekre.
- 3
1 fej fokhagymát apróra vágunk és azt is rászórjuk a húsra.
- 4
Ráöntünk kb: 2,5 dl vizet, 1 evőkanál zsírt és befedjük alufóliával.
- 5
160° sütőben kb : 1 órát sütjük, majd a fóliát levéve még 10 percet sütjük.
- 6
Míg sül, addig elkészítjük a gombás - borsós ragut : 1 fej vöröshagymát kockára vágunk és megpirítjuk 2 kanál zsíron.
- 7
Megszórjuk ízlés szerint fűszerpaprikával.
- 8
Ráöntjük a 30 dkg zöldborsót és felöntjük kb : 1,5 dl vízzel
- 9
20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát.
- 10
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és még 15 perc alatt készre főzzük.
- 11
A közben elkészült tarjaszeleteket a gombás- borsós raguval és rizskörettel tálaljuk.
- 12
Jó étvágyat kívánok hozzá !
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás vagdalt Gombás vagdalt
Gyakran készítem, családom egyik nagy kedvence. Hidegen, melegen egyaránt kiváló.
-
Fokhagymás sült tarja Fokhagymás sült tarja
Nagyon szeretjük a fokhagymás húsokat. A tarját mindig így készítem.
-
Gombás rakott tarja Gombás rakott tarja
Valami igazán gombás finomságra vágytam.😊
-
Tarja zöldborsó krémes raguval Tarja zöldborsó krémes raguval
Még mindig alig hiszem el hogy ilyen rövid idő alatt, és sokkal egészségesebben elkészülnek az ételek a Cook 4 me- ben 🙂. Egyre bátrabban készítem az ételeket benne. Van már jó pár saját receptem , amiket sorban teszek fel,talán jól jön Nektek is. Természetesen minden étel hagyományos módon is elkészíthető 🙂.Amilyen finom, annyira nem fotogén ez az étel 😋. Ennél nagyobb baj ne is legyen .
-
Sonkás-gombás tarja bulgurral Sonkás-gombás tarja bulgurral
25 perces egytálétel. Ha valami gyors és laktató kell! Saját recept. Ízletes ízvilág. Próbáljátok ki bátran!
-
Aratós tarja Aratós tarja
A minap ebédelni voltunk, ezt rendeltem.Annyira ízlett, hogy megpróbáltam fejben össze rakni, hogy miből és hogyan készült! 😉Úgy gondolom sikerült!Nagyon jó lett, most megosztom, hogy meg legyen...😊
-
Zöldborsós csirketokány Zöldborsós csirketokány
Ízletes, szaftos, gyorsan elkészíthető ragu ebédre, vacsorára. Remek munkába vivős fogás. Ezer éve készítem, talán még hivatalos neve is van ennek az ételnek, de mi csak borsós csirkének hívjuk :) Minimális zsiradékkal készül, ha az epés beteg bírja a borsót, akkor kiválóan beilleszthető az epediétába is.
-
-
-
261. Chilisbab, ahogyan én készítem 261. Chilisbab, ahogyan én készítem
38 . Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom !
-
Tejszínes-gombás tarja Tejszínes-gombás tarja
Egyik szomszédom adta az alap ötletet, nagyon finomat főzött, ez az én verzióm :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek