مرغ سوخاری

فاطمه
فاطمه @cook_14243699

مرغ سوخاری

18 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 3 عدد ران مرغ
  2. 2 عدد سیب زمینی
  3. 3 قاشقآرد سفید
  4. آرد سوخاری به مقدار لازم
  5. 1 عدد تخم مرغ
  6. نمک فلفل سیاه زردچوبه
  7. 1 عدد پیاز
  8. کمی آبلیمو

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    در ابتدا مرغ را داخل آبلیمو و پیاز خلال شده و نمک و فلفل به مدت چند ساعت می خوابانیم.

  2. 2

    مرغ ها را با پیاز ها داخل کمی آب ریخته به مدت 45 دقیقه می پزیم تا پخته شود می توانید چند عدد هل و کمی فلفل دلمه خرد شده بریزید تا طعم مرغتان بهتر شود.

  3. 3

    مرغ ها را آبکش می کنیم و پیاز ها را جدا می کنیم.

  4. 4

    مرغ ها را ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ سپس در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن داغ شده سرخ می کنیم.

  5. 5

    سیب زمینی ها را به صورت خلال های درشت در می آوریم.

  6. 6

    یک قابلمه آب روی گاز گذاشته تا بجوشد وقتی به جوش آمد سیب زمینی ها را بریزید تا به مدت چند دقیقه بجوشد و از خامی درآید.

  7. 7

    سپس آبکش کنید و در روغن داغ شده سرخ کنید به این شکل مثل سیب زمینی های رستوران ها می شود در انتها نمک و فلفل و زردچوبه هم به سیب زمینی ها بزنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه
فاطمه @cook_14243699
در

دستورهای مشابه