Jamur Krispy Super Krispy (tahan seharian)

rya purnamasari
rya purnamasari @taurussgirl
Jember, Jawa Timur

Jadi , dulu pernah jualan ayam kripy ala ala rechese gitu.. Nyoba nyiptain menu baru untuk pelanggan, akhirnya tercetuslah jamur krispy aja. Pertama kali bikin jamur krispy masih pake resep krispy standart yaitu teoung basah tepung kering, tapi kok kurang mantull yaa .. Akhirnya percobaan2, jadilaahh resep inii, Selamat mencobaaa yaa 😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jamur tiram
  2. 1 sdtgaram
  3. Penyedap rasa
  4. Air putih (mateng)
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/4tepung terigu
  7. Merica
  8. sejumputGaram
  9. Penyedap rasa
  10. Bahan Jamur
  11. Bumbu tepung kering (diaduk rata)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur sesuai yang diinginkan lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Lalu tuangkan air matang pada Jamur yang sudah dicuci, sampai jamur terendam semua (airnya jangan terlalu banyak)

  3. 3

    Lalu tambahkan merica, garam, penyedap rasa. Untuk mengetahui kadar kesedapan jamurnya, cicipi air rendaman jamurnya. Kalo terasa sedap berarti udh enak. Setalah itu, diamkan 10 menit.

  4. 4

    Siapkan adonan tepung keringnya, campur rata bumbunya.

  5. 5

    Setelah 10 menit, ambil jamurnya dari rendaman (agak diperas sedikit) masukkan dalam tepung kering, remas2 jamur di dalam tepung kering.

  6. 6

    Dan jamur krispy siap untuk digorenggg 😊😊. Super krispy.. Lazizzz, bisa dimakan dengan saus keju atau saos tomat sesuai selera kalian.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Ditulis oleh

rya purnamasari
rya purnamasari @taurussgirl
pada
Jember, Jawa Timur
hobi masak aja 😊masak yang cepet2 ajatakut tua didapur
Lebih banyak

Resep Serupa