Sayur tahu pong

Tri Kumala Sari
Tri Kumala Sari @cook_2395405
Tenggarong

Inget kalau lahiran bayi, adat jawa pasti ada sayur beginian nya kalau brokoan (bayi lahir), sepasaran (lima hari bayi lahir), dan selapanan (bayi 40 hari).
Daaan ini gandengannya sayur urap dan ayam goreng atau telur rebus.
Tapi karna mamak malas ribet cari gandengan jadi lah begini aja wkwk

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Sayur tahu pong

14 orang berencana membuat resep ini

Inget kalau lahiran bayi, adat jawa pasti ada sayur beginian nya kalau brokoan (bayi lahir), sepasaran (lima hari bayi lahir), dan selapanan (bayi 40 hari).
Daaan ini gandengannya sayur urap dan ayam goreng atau telur rebus.
Tapi karna mamak malas ribet cari gandengan jadi lah begini aja wkwk

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 bjtahu pong/tahu masak
  2. 50 grcabe rawit
  3. 10 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 5 bjkemiri sangrai
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 btgdaun bawang iris tipis
  8. 500 mlsantan (sesuai selera)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Belah jadi 2 atau sesukanya tahu pong, sisihkan.

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan kunyit.

  3. 3

    Tumis dalam minyak panas hingga setengah matang lalu masukkan daun bawang dan masak hingga matang *matang versi saya hingga hampir gosong atau memasir

  4. 4

    Setelah matang, masukkan santan sedikit demi sedikit lalu di susul tahu pong. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Jika di rasa sudah pas dan matang, matikan kompor dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Kumala Sari
Tri Kumala Sari @cook_2395405
pada
Tenggarong
Saya hanya Ibu rumah tangga yang sedang hobby pamer masakan kampung 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa