Dumpling / sueciao makanan khas Taiwan

#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#ChooseToCook#PilihMasak#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Surabaya#Week39🌸Terimakasih atas sharing ilmunya mb @ciafebri semoga menjadi ladang pahala buat anda sekeluarga.🌸Di Taiwan banyak yang jual gyoza/ dumpling frozen. Tapi mayoritas terdiri dari daging babi, ada juga yang vegetarian tapi rasanya begitulah..😁🌸Alhamdulillah kemarin dapat ilmu dari mb, akhirnya saya bisa membuat gyoza sendiri walau bentuknya juga masih amburadul tapi rasanya enak.🌸Untuk kulit nya saya beli yang sudah jadi, tidak sempat membuat sendiri.🙏😁🌸Dan juga resep ini tidak mengandung 4P (pemanis,pengawet,pewarna dan penguat rasa/perisa makanan) jadi aman untuk di konsumsi untuk semuanya terutama para pejuang kanker payudara.Untuk semua #TemanBerjuang tetap semangat dan big hug untuk kalian.. 🥺🥰Source: @ciafebri

Biasanya makan ini di luar, sekarang sudah jarang keluar. Kalo kangen ini ya wajib bikin sendiri. Untung ada cookpad yang membantu proses belajar masakku. Senangnya bisa bikin dumpling sendiri di rumah.Minggu ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad, kupilih daging ayam dan udang.#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

karena suami orang taiwan, mau ga mau dituntut untuk bisa masak masakan sini, dan kali ini kita masak chinesse dumpling , salah satu makanan kesukaan suami :*

Pengen makan dumpling tapi karena pandemi dan sekalian membatasi asupan tepung, bikin sendiri aja.Memang masih ada tepung dari kulitnya, tapi paling tidak kalau bikin sendiri isiannya no tepung sama sekali.Tambah mantul loh.#dumpling #dumplingkukus #steammethod #CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Sidoarjo

Dulu waktu di cina cukup lama sering banget makan dan buat ini bareng buddy sama hostfam aku, meskipun disana selalu pake isi tahu yg diancurin dan sayuran karna notabane wo tie disana pake babi. Jadi kangen makan wo tie, iseng2 buat deh pake isi ayam😽

Teringat masa dulu tinggal di negeri tirai bambu sering makan makanan ini, pengen makan lagi langsung deh bikin sendiri...#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung

#Bandung_recookCIAFebri #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandungIni hasil penyesuaian dari resepnya mba Cia Febri, seperti biasa aku pake seadanya bahan di dapur aja 😂, ternyata makan 2 pun nggak cukup 😍👌

Semenjak saya tinggal di China. Saya mulai penasaran untuk bikin Dumpling sendiri. Jadi lah saya belajar dan sekarang mulai sering bikin Dumpling. Selain enak, Dumpling jg gampang untuk distock dan disiapkan.

Menu sangat mudah di buat ,, selamat mencoba , menu ini kesukaan keluarga dirumahsaya sering membuat kulit pangsit sendiri dirumah, tanpa pengawet tanpa bahan berbahaya.

Masih hepi dengan kulit gyoza tadi... nah sekarang mari buat isiannya.

Mumpung ada waktu bikin stock dumpling difreezer.jadi sewaktu waktu pengen makan dumpling tinggal direbus atau digoreng aja.Teman2 team yng mana??? goreng atau rebus klo mengolah dumpling ,kalau saya,sih dua2nya yes heheheAku suka menggunakan daging ayam bagian paha unt dumpling,karena dagingnya lebih lembut.Dan untuk sayuran bisa sesuai selera,kalau tdk suka daun kucai bisa diganti,wortel,jagung,selada air,sesuaikan dgn selera masing2 .#PejuangGoldenApron3

Ini pertama kali niat masak dengan mencari referensi resep yang kira2 sesuai dengan event Imlek. Sering sih makan dumpling, tapi belum pernah bikin sendiri 😁😁Jadi ngikutin resep dengan konsentrasi penuh. Untungnya berhasil malah sebagian jadi masakan lain hehe.. Awalnya takut tidak berhasil, maklum jarang masak. Bisa masak hanya pas offday, itu pun tidak selalu dapat kesempatan..hiks! 😢Saya ngikutin resep dari Elaine Luo, cukup mudah diikuti kok.http://www.chinasichuanfood.com/how-to-make-dumplings/

Belajar bikin dumpling saat saya bekerja di negeri Beton

Tadinya saya pikir membuat dumpling itu susah eh ternyata nggak loh. Gampaaaang banget dan cepet. Bagian paling susah menurut saya saat membungkusnya. Isinya bisa dimodifikasi. Bisa pake ayam, daging babi, kol juga bisa diganti menjadi bengkuang.Diresep ini juga saya memberikan beberapa tips pembuatan dumpling beserta saat memasaknya.Dumpling bisa dikategorikan makanan sehat karena dimasak menggunakan sedikit minyak dan isinya full sayuran.Untuk kulitnya saya juga bikin sendiri dengan resep dari salah satu Cookers juga (SaBa's Kitchen). Bikin kulitnya juga gampang dan dijamin lentur banget.

Akhir nya lama" aq bisa biking gyoza , dulu" nya jaduull rasa nya gk ngalor gk ngidul(boso jowone)hihihihihi.. Tpi saking sering nya bikin ..skrg dah sangat bisa dan hafaalll kalii ya..... Kkkkkkkkkkkkkk.. 😝😝😂😂

Dari berbulan-bulan lalu mau bikin ga jadi-jadi terus, padahal bahan udah dibeli, nganggur terus di freezer. Akhirnya sekarang tereksekusi juga. Kalo beli tu ga puas, isinya kadang kebanyakan sayur, kalo bikin sendiri gini lebih mantep. Bikinnya cukup gampang ternyata, kulitnya biar ga ribet beli jadi aja di supermarket. Lupa kemarin merk apa, pokok memang khusus untuk gyoza, tulisannya "gyoza skin" 😋Gyoza yg menarik menurutku itu yg bawahnya ada lapisan renyah-renyahnya gini, nemu resep mantap dari youtube, tp diubah-ubah dikit sesuai selera pribadi dan bahan yg ada. Jadi disimpan di cookpad deh biar ga ilang ❤Nb: ini semua bahannya kemarin pas bikin ga ngukur sih, cuma dikira-kira aja. Jd silahkan disesuaikan sendiri kalo mau nyoba 🙏Resep asli: youtube Seonkyoung Longest https://youtu.be/-fAPPTjUZeM

Comment : Comfort food di Dingin nya Sore..Beberapa waktu yang lalu, Mbak Diarty Cookpad Id menghubungi untuk komunikasi persiapan acara di YKAKI bersama anak anak yang hidup dengan Cancer. Saat ditanya makanan apa yang cepat buatnya dan menyenangkan untuk dimakan plus mudah membuatnya ulang bila Ibu Ibu anak" tsb ingin membuat. Sebagai Ibu, saran saya adalah membuat "tortilla wrap" karena makanan ini kesukaan ketiga anak" saya, bikinnya gampang, bisa diisi nasi ayam, beef, tofu, very versatile untuk kapan saja.Hidangan kedua yang saya usulkan adalah "Dumpling Soup", Makanan all day ini mengingatkan saya akan sebuah restaurant Chinese di dekat Providence Hospital, DC tempat sy melewati first treatment saat terkena C-Cancer 25 tahun yll. Hearty Chicken Dumpling Soup which fill my empty stomach yet hugging my soul in severe hopes.Dumpling Soup ini juga termasuk masakan yang sering sy buat dirumah apalagi sejak bisa membuat kulit dumpling sendiri yang fresh dan sehat. Isiannya bisa apa saja, Chicken and Shrimp for most or single meat of them. Soup nya pun bisa sesederhana kaldu dan bawang putih goreng, atau tambahkan egg drop seperti Wonton soup, plus noodle dan green veggie would make a complete meal in the rainy afternoon,.. Voilaon the occasion acara di YKAKI, 30 an Ibu Ibu sangat antusias belajar membuat kulit dumpling, membuat isian dan hebohnya luar biasa saat membuat lipatan dumpling dengan berbagai bentuk.. Thanks GodPS : Soup Wonton nya resep Bu Tintin Rayner

Pengen bikin udah lama...cuma baru sekarang bener2 dieksekusi😇

Hay buntik jumpa lagi ujan ujan enak nya makan dumpling bisa di goreng atopun di rebus sesuai selera kalo saya suka di goreng trus di cocol ke saos sambal🤣

Anak saya yg paling kecil, agak ogah makan sayur. Jadi gantinya ya gini, bikin makanan yg langsung dicampur sayur2 anWarna ungu saya Ambil Dari kol unguHijau saya Ambil Dari pakcoyOrens saya Ambil Dari wortel import yaJus sayuran lebih baik sangat kental, klu cair ntar warnanya Masih pudah.Perbandingannya 200 sayuran : 100 ml air

Dulu sempat viral. Sekarang pun meski sudah meredup tapi godaan untuk makan pun masih selalu ada. Kayak sekarang tiba² kepengen makan pangsit goreng. Kayaknya enak makan pas hujan gitu. Langsung buat pake resepnya mbak @imadiansyah ada beberapa bahan yang aku tambah takaran dan juga beberapa bumbunya.Source: @imadiansyah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ima#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Dari dulu demen banget makan kuotie. Kalau bikin sendiri iritnya banyak banget loh. Rasanya pun ga kalah dari yang di restoran, kalo anak saya malah bilang enakan yang dibikin di rumah. Yuk dicoba.

Bikin cemilan tanpa msg sehat dan demi anak2 yang bosan makanan indonesia so bikin tipe china ala2 deh..😆

Saya banyak lihat cara pembuatan Gyoza di video Tastemade dan benar-benar pengen coba buat. Dan akhirnya, dengan bahan seadanya resep coba-coba ini berhasil. Ibu saya bilang ini enak, hehe...

Lagi pengen makan ini.. modifikasi resep sana sini.. di buat sesimple dan sesuai bahan yg ada aja di rumah..Sekali bikin pasti suka semua.. kalo gak terlalu suka rasa jahe.. bisa di kurangi atau di hilangkan.. tapi resikonya sedikit berasa dan berbau amis yah...

Sisa stok fillet dipakai untuk buat chiken dumpling. Cara lain masak ayam biar ga bosen..Pakai sambal cocolan yang ada atau bisa pakai chili oilHappy cooking ✨

Karena setiap nonton drama korea selalu ngeliat makanan ini dan penasaran. Akhirnya aku coba bikin sendiri, alhasil rasanya lumayan juga wk.

Lagi kepengen bikin dimsum tapi dengan varian seperti ala² #dramakorea tapi dgn versi halalnya. Dimsum itu banyak sekali varian dan namanya, tapi yg versi di korea sepertinya lebih dikenal dengan sebutan Korean Mandu. Yang membedakan seperinya isi dan bentuknya. Yuk bikin versi ala-ala drama korea 🤭. Eiitsss bisa dijadikan ide jualan makanan frozen dan makanan kekinian lo..

Lagi kangen sama dumpling khas Taiwan. Kebetulan kemarin belanja beli kulit pangsit (lagi malas buat kulit dumpling). Dan akhirnya siang ini buat juga.

Gyoza/Dumpling/PotstickersUntuk kulitnya beda ya sama kulit pangsit.. kulit gyoza lebih chewy.Kalau beli kulitnya frozen, jangan lupa di defrost dulu ya (taruh di suhu ruangan selama 40 menit atau di kulkas semalaman) kalau kepepet, bungkus kulit yg beku dengan wet towel.. jangan di rendam sama air atau di microwave ya nanti kulitnya jadi rusak