Tongseng daging (no santan)

Zelyn N Z
Zelyn N Z @cook_12084566

Tongseng daging (no santan)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/4 kgkol
  3. 1 buahtomat (merah/hijau)
  4. Salam
  5. Sereh (geprek)
  6. Daun bawang
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 1/2 sdmgula merah
  9. 1 sdmgula putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. Bahan halus / blender
  12. 4 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 2 sdmkemiri
  15. 1 sdmmerica
  16. 1 ruaskunyit
  17. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging selama 30menitan (pakai salam, jahe & garam). Setelah itu iris sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang bombay&tomat sampai harum.

  3. 3

    Lalu masukan bumbu halus, sereh, salam sampai harum. Masukan daging, tunggu hingga meresap.

  4. 4

    Tambahkan air kira2 800ml, garam, gula putih, penyedap rasa (kaldu jamur), cabai, kecap dan kol. Aduk rata sampai mendidih, lalu tambah bawang goreng biar lebih enak..

  5. 5

    Tongseng daging siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zelyn N Z
Zelyn N Z @cook_12084566
pada

Komentar

Resep Serupa