Eclair Greentea tiramisu peanuts

63 orang berencana membuat resep ini
Him'z kitchen
Him'z kitchen @Himz_kitchen
Jember

lagi demennya y sama eclair.. toppingnya ini lho yg bikin nagih. . sy biasanya klo eclair pake coklat leleh.. tp kali ini sy pake galeze.. hmmm pada doyan semua.. pada ramai orderan..😬
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan eclair:
  2. 250 mlair
  3. 125 grmentega
  4. 140 grterigu protein tinggi
  5. sejumputgaram
  6. 4 btrtelur
  7. bahan vla:
  8. 500 mlair
  9. 6 sdmgula pasir
  10. 1 sdmmentega
  11. 3 sdmterigu
  12. 2 sdmmaizena
  13. 1 sasetskm
  14. 1 btrkuning telur
  15. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sampai mendidih air, mentega dan mentega. setelah mendidih matikan api. masukkan tepung terigu. nyalakan api. aduk rata sampai kalis. matikan.

  2. 2

    Setelah dingin. masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata. (pakai speed rendah aja ya, tdk oerlu lama. asal rata). masukkan ke piping bag dan cetak memanjang. oven dengan api besar 200¤ selama 20 menit. lalu kecilkan api menjadi 180¤ selama 20mnit..setelah berwarna kuning kecoklatan dan buih2 hilang.. angkat.

  3. 3

    Untuk vla isian. larutkan tepung+susu+garam+gula+maizena.masukkan air. aduk sampai larut. masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk ya. angkat. biarkan agak dingin.

  4. 4

    Isikan vla isian ke dalam eclair. lalu hias dengan topping sesuai selera..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Him'z kitchen
Him'z kitchen @Himz_kitchen
pada
Jember

Resep Serupa