Bolu Kukus Mini
Bolu kukus sangat akrab dengan keluarga kami. Sejak dulu Ibuk (bahkan sebelum beliau menikah) sudah berkreasi membuat panganan ini. Bahkan menjadi aktifitas harian. Alhamdulillah bisa menambah pemasukan keluarga. Bolu kukus Ibuk dulu diambil pedagang di pasar Boja dan cukup laris.
Kalau dulu Ibuk membuat bolu kukus dalam ukuran seperti pada umumnya yang dijual di pasar, maka beliau sekarang berkreasi membuat dalam ukuran mini. Untuk penyajiannya biasanya dikemas dalam mika. Satu mikanya bisa berisi tiga sampai empat buah.
Bolu Kukus Mini
Bolu kukus sangat akrab dengan keluarga kami. Sejak dulu Ibuk (bahkan sebelum beliau menikah) sudah berkreasi membuat panganan ini. Bahkan menjadi aktifitas harian. Alhamdulillah bisa menambah pemasukan keluarga. Bolu kukus Ibuk dulu diambil pedagang di pasar Boja dan cukup laris.
Kalau dulu Ibuk membuat bolu kukus dalam ukuran seperti pada umumnya yang dijual di pasar, maka beliau sekarang berkreasi membuat dalam ukuran mini. Untuk penyajiannya biasanya dikemas dalam mika. Satu mikanya bisa berisi tiga sampai empat buah.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (kecuali pewarna dan prambors). Kemudian mixer selama kurleb 15-20 menit. Matikan mixer kemudian tambahkan prambors dan aduk sampai rata.
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna sesuai selera.
- 3
Tuang adonan ke dalam cetakan yang diatasnya telah diberi cup. Saat menuang jangan terlalu munjung. Maksimal rata dengan tinggi cetakannya.
- 4
Masukkan ke dalam kukusan yang airnya telah mendidih. Kemudian kukus selama kurleb 5-7 menit dengan api besar. Jangan buka tutup kukusan selama proses pematangan.
- 5
Angkat dari kukusan dan biarkan agak dingin. Kemudian keluarkan bolu kukus dari cetakan.
- 6
Bolu kukus siap dikemas ke dalam mika. Bisa menjadi alternatif panganan untuk dimasukkan ke dalam snack box.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Sebelum menikah saya gak bisa masak apalagi bikin kue..setelah menikah mertua saya jago bikin masakan sama kue kering, dan suka banget bikin bolu kukus..saya suka pesen bikinin yg pakai coklatnya banyak..sudah mau 4 thn beliau meninggalkan kita ..tapi saya mendapatkan ilmu dari beliau, saya jadi bisa buat kue sendiri buat keluarga tercinta...💗#BringBackMemories#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Membuat bolu kukus mekar memang gampang gampang susah. Setelah mencoba berbagai resep yang terkadang jadi mekar sempurna, terkadang tidak mekar, bahkan ada juga yang terasa terlalu manis, akhirnya saya menemukan resep yang pas. Inilah resep bolu kukus mekar ala saya, selamat mencoba :)
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Kata mamak bugis ku 'macawa maneng' artinya 'ngakak semua' bolunya. Setelah 2x membuat kue ini dengan mengobrak-abrik takaran, akhirnya saya mematenkan resep bolu kukus ini. Sampai-sampai si mamak minta dibikinin buat isi kotakan pengajian. Huahaha, Happy cooking !!!
Sri Hartuti -
Bolu kukus mekar anti gagal Bolu kukus mekar anti gagal
Yang sering gagal membuat bolu kukus seperti saya,boleh dicoba resep simpel ini.
-
Bolu kukus ceria Bolu kukus ceria
Karena saudara ada yang punya hajat... Bingung buatin apa ya... Akhirnya ibu kasih ide buat bolu kukus ceria..... Bikinnya sambil ketawa2 biar bolunya ikut ketawa... Hehehe
-
Bolu kukus nutrijell Bolu kukus nutrijell
saya suka menambahkan nutrijell aneka rasa, atau marimas/nutrisari/jasjus ke dalam bolu kukus. Soalnya bisa menghilangkan aroma amis telur. Juga membuat bolu jd beraroma segar buah. Anak anak pun suka.
-
Bolu kukus Bolu kukus
Jajanan pasar manis ini kesukaanku. Yaitu bolu kukus mekar.... Selalu beli dulu kalo ada yg jual di pasar. Sekarang Alhamdulillah dah bisa buat sendiri...Must try!!#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#jajananPasar25#Kombes_jajananpasar25
-
Bolu kukus mawar Bolu kukus mawar
Kebetulan ada acara dirumah. Ibuk minta dibuatkan bolu kukus mawar untuk suguhan. Biasanya bikin bolu kukus biasa, yang ini jadi cantik banget😍Ini pakai resep mbak @rulykartika#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu28
-
Bolu kukus mawar Bolu kukus mawar
Ini salah satu bolu kesukaan ibu dan anak-anak saya. Bahan-bahannya gampang dicari, bikinnya juga gampang, dan yg pasti rasanya enakkkkk. Resepnya dari Bunda Rully. Udah cocok banget sama resepnya. Alhamdulillah, sekarang jadi salah satu bakulan saya. 😊1 resep ini dengan memakai cetakan mawar ukuran diameter 6,5 cm bisa jadi 24 bolu kukus mawar..
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar adalah salah satu jajanan pasar favorit saya, dulu saat ikut ibu ke pasar selalu minta dibelikan bolu kukus mekar ini, dan sekarang bisa buat sendiri untuk cemilan.Ternyata dari 1 butir telur bisa membuat bolu seempuk, lembut, dan semoist ini, beneran gak nyangka.Reecook dari mbak @ikeazeta..#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-51#onesteptolastweekGBA
-
Kue bolu kukus mekar anti gagal Kue bolu kukus mekar anti gagal
Dulu sempat galau karna bolu kukus nya gk mau ngakak... selalu saja mingkem, bantat.. Tp skrg udah gk lagi dan Puji Tuhan banjir order trs utk bolu kukus mekar ini 🙏🏼😇. Semoga utk semua teman2 cookpad sukses dgn kue bolu mekar nya ya 💋#5resepterbaruku
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Ini sudah ke 4 kalinya aku membuat bolu kukus. Lumayan seneng buat bolu kukus. Karna bahannya ga aneh-aneh dan gampang buatnya. Selamat mencoba 🙂 #kedapuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)