Ayam woku

Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
Jambi

Ayam woku

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
Jambi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1/2 ikatkemangi
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas geprek
  6. 2 batangsereh geprek
  7. 2 gelasAir
  8. Secukupnyagula garam penyedap dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus;
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 5 buahcabe merah besar
  14. 6 buahcabe rawit
  15. Secukupnyakunyit dan jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, goreng setengah matang

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum

  3. 3

    Beri gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa. lalu tuang kan air (kira2 sampai ayamnya terendam rata)..

  4. 4

    Masuk kan ayam lalu tutup tunggu hingga meresap dan airnya berkurang

  5. 5

    Masukkan kemangi.. tunggu sampai layu..

  6. 6

    Ayam woku siap dinikmati🍴🍜
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eva agustiana
Eva agustiana @cook_4618601
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Enoki Telur Tuna
  2. Bakwan Tahu
  3. Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
  4. Ayam Kukus Jahe Jamur
  5. Sate Jamur Tiram
  1. Bola2 telur puyuh
  2. Plecing Kangkung khas Lombok
  3. 46. Cuciwis siram Telur
  4. Tumis kol