Bahan-bahan

  1. 3 buahoyong (potong tipis dan menyerong)
  2. 20cabai keriting merah
  3. 20cabe rawit (cabe caplak/cabe setan)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat (belah jadi 4 bagian)
  7. 500 mlair
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat ke dalam wajan yang sudah diberi air. Tutup biarkan sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, uleg dengan batu gilingan (ulegnya di dlm wajan aja ya), ulegnya tidak perlu halus

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula, serta masukkan oyongnya

  4. 4

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, maka angkat dan sajikan...

  5. 5

    Lebih nikmat disajikan dengan rebusan daun pokcoy, dan ikan asin goreng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isbandiyah
Isbandiyah @cook_13966200
pada
Linggau
Saya seorang Ibu Rumah Tangga dan juga Pengajar di salah satu PTS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa