Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz

Rethz
Rethz @dapoerethz
Tangerang

Chicken katsu jika direstoran merupakan jenis makanan siap saji yang disajikan dengan salad, saos mayonaise,atau bumbu kari,diisi jg dengan keju mozarela. Kali ini, sy cb buat sendiri. Dannn rasanya ga kalah mantap. Renyah di luar, Juicy di dalam. Bahan ayamnya pun bisa kita pilih sesuai yang kita suka atau masih segar. Yok dicobain😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang

Ayam katsu Renyah Juicy ala Rethz

Chicken katsu jika direstoran merupakan jenis makanan siap saji yang disajikan dengan salad, saos mayonaise,atau bumbu kari,diisi jg dengan keju mozarela. Kali ini, sy cb buat sendiri. Dannn rasanya ga kalah mantap. Renyah di luar, Juicy di dalam. Bahan ayamnya pun bisa kita pilih sesuai yang kita suka atau masih segar. Yok dicobain😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 potong Daging ayam (saya pakai 2 potong daging paha tanpa tulang)
  2. 1 bhtelur (dikocok lepas)
  3. Tepung maizena
  4. Tepung roti/panir
  5. SecukupnyaBubuk kaldu ayam(saya pakai royco)/garam
  6. secukupnyaMerica
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam direbus setengah matang sampai berubah warna agak putih saja. Saya geprek supaya agak tipis. Lalu bumbui/berikan taburan sedikit bubuk kaldu ayam dan merica,rata pada seluruh permukaan daging. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan 3wadah berurutan berisi tepung maizena, telur kocok, dan tepung roti atau panir.

  3. 3

    Masukan daging ayam yang telah dibumbui ke dalam tepung maizena. Gulingkan. Lalu masukan ke dalam telur kocok. Setelah itu gulingkan pada tepung roti.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam katsu hingga kuning keemasan. Note: sebaiknya minyaknya agak merendam daging ayamnya.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat. Saya tambahkan telur dadar. Uenakk. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rethz
Rethz @dapoerethz
pada
Tangerang
"Seneng banget ngolah apa aja yang ada di kulkas/lemari,dengan bahan seadanya menjadi sesuatu yang bisa dinikmati oleh keluarga.😍"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa