IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong)
-
abah abi“Enaaak” -
Iedha Hidayati II“Trimakasih kak” -
Muh Arsyad“Karena tidak ada terong hijau, sy ganti dng labu siam selebihnya ikuti panduan resepnya, enak banget terimakasih untuk resepnya” -
Tina Riestiana Donna“Bikin versi pedas dan gak pedas, sama" enak, terimakasih🌷” -
Zakiyah“👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤” -
Retno Mulyaningrum“Setor recook .... yummmy”
deardaily.slf @deardailyslf
Lamaa pengen masak ikan asap, nyari2 dipasar gak nemu2, di tukang sayur selalu habis. Hari ini datang pagian biar kebagian, akhirnya ter-realisasikan lah masak mangut ala semarangan 😂hihiiii
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai list diatas.
- 2
Tumis semua bumbu, lengkuas& daun salam hingga harum&layu, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- 3
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, selang 3menit masukan terong lalu aduk merata. Tunggu terong empuk, setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan ✨✨
Resep Serupa
-
Mangut pari asap Mangut pari asap
Gak bisa nglewatin klo tukang sayur bawa ikan pari asap,bawaannya mau makan mangut,berasa lagi di jogja,walo klo di jogja yg dimangut ikan lele asap...ini bumbunya pake bumbu sayur pedes klo kata ibu
-
Mangut ikan asap (pari asap) Mangut ikan asap (pari asap)
berhubung habis pulang kampung di bekalin kaka ipar ikan asap banyak banget , akhirnya bikin mangut ini karna emang mangut ikan asap juga favorit suami 😊😊
Dapurkakbelz -
Mangut pedas ikan pari asap Mangut pedas ikan pari asap
Sbnerx kurang suka sama ikan pari asap. Tp kmren tiba" penasaran pengen masak.. Jadix beli ikanx deh.. Hari ni br eksekusi.. Trxata mantap... 😍
-
Mangut Ikan Asap Mangut Ikan Asap
Jarang banget nemu ikan asap di tukang sayur langganan, ehh pas kebeneran ada lanhsung deh comot (emang lg pengen makan mangut)Jadilah mangut ala ala saya, semoga bermanfaat and happy cooking...
-
Mangut Pari Asap dan Terong Pokak Mangut Pari Asap dan Terong Pokak
Dapat terong pokak waktu nengok rumah, trus beli ikan pari asap deh supaya jadi mangut. Mantap. Masakan Uti ya selalu mantap. 😀 Febilya Susanti -
Mangut Terong Ikan Pari Mangut Terong Ikan Pari
Menu wajib kalo mudik. Fix langsung ke pasar, nyari ikan asap. Paling suka ikan pari asap, tapi kalo nggak ada ya senemunya di pasar, bisa ikan tengiri atau belut asap. Terong yang enak dibikin mangut begini adalah terong hijau yang bentuknya seperti labu.#ikan#olahanikan#masakikan#ikanpari#mangut#mangutikan@lerrynisa
-
Mangut Pari Asap Mangut Pari Asap
Kebetulan nemu pari asap diwarung sayur.. Lgsg terpikir bikin mangut aja..menu favorit kuuuu..😄😄😄
-
Mangut Ikan Asap Terong Mangut Ikan Asap Terong
Dapat ikan asap oleh oleh dari tetangga. Dan bingung mau dimasak apa. Endingnya gegara lihat ada terong segar dikulkas, akhirnya kita bikin mangut ikan asap terong.Jangan lupa direcook ya bunda bunda
-
Mangut ikan pari asap campur tahu versiku Mangut ikan pari asap campur tahu versiku
Minggu kemarin aq cb masak mangut ikan patin dan ikan layang sekarang aq cb masak mangut ikan pari asap.
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Agak susah cari ikan pari asap, klo dipasar tradisional untung2an dapatnya, tp klo di pasar modern- biasa jalan ke pasmod BSD or Bintaro- klo ga kesiangan insyaAllah masih beruntung😊Biasa dijual tusukan, satu tusuk/ sepotong 2.500 saja. Selain disambel biasa sy masak mangut, next sy up load u menu Sambel pari nya, sementara kita eksekusi mangut nya dulu. Cekidot
-
Mangut asap terong santan Mangut asap terong santan
Lagi lagi masak apa adanya bahan yang di kulkas, sayang bgt kan buka kulkas ada ikan mangut asap cuma 5 biji, mikir mau diapain nanggung cuma segitu, dan akhirnya campurlah dengan terong ijoo, dibuaat yang pedaaaaass, biar mantep
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6727681
Komentar (7)