Sop Iga Sapi

Si Mas ma Abang (2 anak cowo-ku) paling suka mas sayur berkuah dan ga pedes, jd sering2nya masak sayur yg byk airnya. Sayur ini slh satu kesukaan anak2, kalo beli dpt 3 potong ajah hampeer 50rb, lah ini beli 1/2 kilo aja dpt sepanci ( ya iyalah sampingan nya byk qikqik #NgiritModeOn). Sebenernya masak iga diapapin aja pasti enak soal'na iganya udh enak :D jd masak sop dgn bumbu simple ajah, rasanya bisa luar biasa, berasa restoran (anggep ja begitu) nih saia kasi contekan buat buibu kalo saia masak sup iga sapi (ya kalii ada yg pengen :D) cusss.....
Cara Membuat
- 1
Rebus iga bersama jahe dan air secukupnya smp empuk, gunakan api kecil-sedang. Stlh empuk tiriskan iga dan saring airnya u/ kuah.
- 2
Panasakn sedikit minyak, tumis bawang putih+bombay smp harum dan kecoklatan/karamel. Sisihkan.
- 3
Panaskan lagi kuah dan iga, setelah mendidih masuk tumisan bawang, kentang dan wortel, bumbui dgn pala, lada, garam, kaldu dan gula pasir. Koreksi rasa. Tunggu smp mendidih lagi. Baru masuk tomat daun bawang dan seledri. Sekali lagi mendidih baru sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa

Sop Iga Sapi


Sop Iga


Sop iga sapi empuk no presto


Sop iga sapi #kita berbagi


Sop Iga Sapi


Sop Iga Sapi


Sop iga


Sop Iga Sapi


Sop iga sapi


Sop Iga Sapi


Sop iga sapi


Sop Iga Sapi


Sop Iga Sapi


Sop Iga Sapi


Sop Iga kuh😋


Sop Iga


Sop daging sapi (kuah sop iga super gampang modal iris cemplung)


Sop Iga Sapi


Sop Iga Sapi


Sup Tulang Iga


Sop iga sapi


Sop Iga ala Minang


Sop iga sederhana


Sop Iga Sapi


Sup iga kuali


Sup Iga Sapi


Sop iga sapi


Sop Iga sapi


Sop Iga Sapi


Sop iga sapi

Komentar (4)